MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

CSIRKEHÚS ÉS Baromfi

A pulykahús háromféleképpen

[recept sz. 37538, 2011.02.21.]

CSIRKEHÚS Baromfi

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

1,5 kg pulykamell, só, 1. készítmény-liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj 2. készítmény őrölt bors, fekete bors 3. készítmény-gomba, csirke maggi keverék, tejszín

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Vágja le a húst, kopogtasson és sózzon:
Az első készítmény egy klasszikus vágott-bevont liszt, tojás, zsemlemorzsa, és újra olajba áztatom őket, mielőtt belemennék az olajba.
2. az elkészítés olajban sült hús, fűszerezve és borsozva
A 3. előkészítés a hús gombákkal borított tepsire, amelyet tejszínnel kevert és a sütőben megsütött maggival leöntünk

A konyhában főtt rizzsel, valamint olajbogyóval és sajttal készített salátával tálaltam