Nem élhetünk víz és ásványi anyagok nélkül - mondja Zdeněk Zadák professzor, akit a Cseh Köztársaság Klinikai Táplálkozási Tanszékének alapítójának tartanak. Az ásványvizek ideális ivási módot jelentenek a nyári melegben. Nem kell félni az erősen mineralizáltaktól sem.

táplálkozás

Nem minden palackozott víz egyforma. A fogyasztók gyakran összekeverik az ásványvizeket és a forrásvizeket. A fő különbség az, hogy az ásványvizeknek kimutathatóan pozitív élettani hatása van a szervezetre! Így nem különböznek mineralizációnként, amint azt általában állítják. "Valójában négy palackozott vízkategóriát ismerünk - ásványi, forrás, baba és palackozott ivóvíz" - magyarázza Ing balneológus. Ivana Ježková, aki a Cseh Ásványvizek Szövetségének elnöke. "Az ásványvizeknek, a forrásvizeknek és a csecsemővizeknek közös, hogy védett földalatti forrásokból kell származniuk." Az ivóvíz palackozott víz felszíni forrásból is származhat. Természetesen a királynő ebben a vízcsoportban természetes ásványvíz.

Az ásványvizek különböznek az ásványi anyagok különböző tartalmától, amelyek a kőzetek vízben történő feloldásával keletkeznek mély szén-dioxid jelenlétében. Az egész folyamat több tíz-száz méterrel a felszín alatt zajlik. Az esővíz behatol a kőzetrétegekbe, amelyek természetes szűrőként működnek. A víz lassan mély szén-dioxiddal dúsul, ami természetes pezsgést eredményez és csökkenti a pH-t, ezáltal lehetővé teszi az alapkőzetből származó ásványi anyagok természetes behatolását a vízbe. A földalatti források mindegyike különböző, ezért a vízforrások az oldható anyagok arányában különböznek. Minél egyedibb a környezet, annál kivételesebb a víz. "Az egykori Csehszlovákia régióban az ásványvizek leggyakoribb típusa a sóska" - teszi hozzá Ing. Ježková.

A mai fiatalok nem ismerik a tiszta víz ízét

9 kérdés és válasz: Amit nem tudunk a vízről?

Az ivási rendszer be van kapcsolva. Amit iszunk?

A magnézium elvész a táplálkozásból. Tablettával vagy ásványvízzel egészítjük ki

"Szlovákiában egyértelműen nő az érdeklődés, különösen a magnézium-vizek iránt, részesedésük a szlovák fogyasztók preferenciáinak egyik leggyorsabban növekvő szegmense" - mondja Patrik Purgiňa, a Slovenské prameňov a žriediel marketingigazgatója. Szlovákiában a legismertebb és legkelendőbb magnézium-ásványi anyagok a Gemerka, a Ľubovnianka magnéziová és a Cseh Magnesia. A magnézium létfontosságú ásványi anyag, és a múlt év végi kutatások szerint a szlovákok, különösen a nők 22% -át veszélyezteti hiánya. Még a lágy víz hosszú távú ivása is magnéziumhiányt okozhat. A magnézium több száz sejtes folyamatban vesz részt, és hiánya fejfájást, általános fáradtságot, koncentrációhiányt, izomfájdalmat és görcsöket okoz, székrekedési problémákat, stresszre való hajlamot és hasonlókat.

Mivel az élelmiszerek magnéziumtartalma még mindig csökken (az alma ma már 80% -kal kevesebb, mint 60 évvel ezelőtt tartalmazza), a legjobb forrás a magnézium-ásványi anyagok, amelyek az étellel vagy a kiegészítőkkel ellentétben lényegesen több magnéziumot szívnak fel. Egyes szakértők hangsúlyozzák a kalcium és a magnézium megfelelő arányát (3: 1), mások a magnézium karbonát formájában történő felszívódásának jó formáját. "Az ásványvíz természetes és könnyen hozzáférhető ásványi anyagok, beleértve a magnéziumot is. A test hatékonyan tudja használni őket "- teszi hozzá prof. Hátvéd. Az orvostudományban a magnéziumot számos diagnózis esetén gyógyszerként használják.

Jelentős folyadékhiány megnyilvánulásai

  • rossz közérzet, álmosság, fejfájás
  • száraz, sápadt, enyhén feszes bőr
  • száraz nyálkahártya a szájban
  • aceton rossz lehelet
  • beesett, fényes szemek
  • enyhe vizeletürítés, mély sárga színű vizelet
  • megnövekedett testhőmérséklet (különösen kisgyermekeknél)

© SZERZŐI JOG FENNTARTVA

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.