legyen

Nagyon gyakran éttermekben étkezünk. Legtöbben bennük megyünk ebédelni. Gyakran vitatják, hogy az éttermi étrend a legjobb-e a test számára, de amikor elmegy dolgozni, nem fogja elkerülni. Tehát miért kell rendszeresen enni a nap folyamán, és miért az étteremben?

A rendszeres ebédek pozitív hatással vannak a testre, a mentális jólétre és természetesen a munkahelyi teljesítményünkre. Éppen ellenkezőleg, az ebédek kihagyása rontja a hangulatot, csökkenti a terhelést és hosszú távon károsítja az egészségünket. Fontos, hogy elegendő időt találjon az evésre. A gyorsan elfogyasztható ebéd továbbra is a gyomorban fekszik, és így megterheli az egész szervezetet. Ezért van minden alkalmazottnak törvényben előírt legalább félórás ebédszünete. Ideális alkalomként ebédre a szakemberek fél tizenegy és fél egy közötti időt ajánlják. Abban az időben a testnek pótolnia kell az energia- és tápanyagellátást, hogy békésen és éhség nélkül tudja kezelni a nap hátralévő részét.

Az ebédnek nem kell több fogásból állnia, de kiegyensúlyozottnak, könnyűnek és természetesen ízletesnek kell lennie. Fontos az is, hogy elegendő adag legyen, hogy az étel kielégítsen minket, és hogy szinte ne érezzük magunkat éhesnek. Ezért a legtöbb étterem a nap folyamán ebédmenüt kínál, amely megfelel ezeknek a tulajdonságoknak. Ezenkívül az ilyen menük árait az éttermi tulajdonosok igazítják az étkezési utalványok értékéhez, amelyet a munkavállalók kapnak a munkáltatóiktól.

Az étkezések közötti intervallumok megfigyelése a nap folyamán segít beállítani a test belső bioritmusát. Az egészséges táplálkozás alapja a megfelelő étkezés. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy ideális esetben naponta ötször étkezzenek, de legalább tartsák be a napi három fő ételt, nevezetesen reggelit, ebédet és vacsorát. "Az étrend a betegségmegelőzés eszköze, de része a már kialakult problémák kezelésének is" - magyarázza MD Minárik gasztroenterológus.

Az ebédszünet a kikapcsolódás ideje is

Elegendő figyelmet kell fordítanunk a nap folyamán minden étkezésre, de a valóság más, nem így van. A munkába járás miatt kihagyjuk a reggelit, a főtt vacsorát hűtő elfogyasztása váltja fel, és a meleg ebédet bárokra, kekszekre, édességekre, fél dióra cseréljük, amelyeket az irodában találtunk, vagy a svédasztalos hideg bagettre. De ez nagy hiba. Különösen az ebédet, amely a nap egyik legfontosabb étkezése, semmilyen körülmények között nem szabad megtagadni vagy kihagyni. Szakértők szerint az ebédnek a teljes napi energiafogyasztás 35% -át kell kitöltenie. Ezért egészséges és jó minőségű összetevőkből kell elkészíteni, és elegendő tápértékkel kell rendelkeznie.

Az energia-kiegészítés azonban csak egy az ebéd sok tulajdonságából. Az ebédszünet nemcsak az ebéd elfogyasztásának ideje. Ideális esetben ideje lenne kikapcsolódni, feltöltődni, kapcsolatokat építeni a kollégákkal, enyhíteni a stresszt és elszakadni a munkahelytől. „Ebédszünet, ill. az ebédek fontos szerepet játszanak abban a felgyorsult életmódban, amelyet a jelen hoz nekünk. Ez a személyes pszichohigiéné és a munkahelyi stressztől való elszakadás egyik formája ”- mondja Katarína Čavojská szociológus. "A magán- és a szakmai életünk számos eseményét nyilvános helyekre helyezzük át." Minden dolgot megpróbálunk megoldani, akár munkahelyi, akár magán, a munkanap alatt, és otthonról építünk egy helyet, ahol pihenni megyünk "- teszi hozzá K. Čavojská.

Az állam támogatja az alkalmazottak ebédelését Szlovákiában, de számos országban is. Az ilyen állami támogatás nem értelmetlen. Az állam szempontjából a rendszeres étkezés a lakosság morbiditásának és az ezzel járó alacsonyabb egészségügyi költségeknek a formájában csökken. Esetünkben támogatást jelent az alkalmazottak étkeztetéséhez járulék formájában "Diétás", amely meleg étel biztosítására szolgál. Egyes munkáltatók ezt a juttatást az étkezdék étkeztetésével biztosítják a munkavállalók számára, mások étkezési utalványok formájában.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.