étel

17.8. 2015 8:00 Azok a nők, akik naponta egy vagy több cukros italt isznak, növelhetik a rheumatoid arthritis kialakulásának kockázatát. Más tanulmányok az édes italokat az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek magasabb kockázatához kötötték.

Édes és káros
Eddig több mint 50 millió európait diagnosztizáltak ízületi gyulladással. Az ízületi gyulladás egy olyan esernyő, amely több mint 100 olyan betegséget tartalmaz, amelyek merevséget, fájdalmat és duzzanatot okoznak az ízületekben, beleértve az artrózist, a köszvényt, a fibromyalgiát, a lupuszt és a reumatoid artritiszt. Egyes ételek, például a cukros italok, növelik annak kialakulásának valószínűségét vagy megfertőzik a betegséget.

Az ízületek gyulladása
Az édes málna az egyik fő bűnös, amely ízületi gyulladással jár. A rossz ételek és a rendszeres üdítők, mind természetes, mind finomított cukorral szintén kártevők. Érdekes, hogy néhány nő, aki finomított szénhidrátot eszik vagy iszik éjszaka, visszatartja a folyadékot, és reggel ízületi fájdalmai vannak.

Só, rosszabb, mint a cukor?
A sok, sóval megrakott étel elfogyasztása rosszabb dolgokat okozhat a szervezetben, mint csak a vérnyomás emelése. A kutatók szerint a sózott étrend hozzájárul az autoimmun betegségek kialakulásához. Új tanulmányok szerint a só az autoimmun betegségek széles körében gyanús lehet, beleértve a sclerosis multiplexet, a reumás ízületi gyulladást és a pikkelysömört.

Az autoimmun betegségek, különösen a sclerosis multiplex és a cukorbetegség előfordulásának jelentős növekedése arra utal, hogy az életmód tényezői felelősek a genetika helyett. Véletlen felfedezés váltotta ki a kutatók érdeklődését a só iránt. Arra a tényre bukkantak, hogy azoknál az embereknél, akik gyorsételeket fogyasztottak, a gyulladásos sejtek szintje magasabb volt, mint másoké.

A só elindítja az enzimek termelését a segítő védő T-limfociták képződésének támogatására, amelyek a testben való jelenlétükkel fokozzák az immunválaszt. Nem tudjuk teljesen kiküszöbölni a sót étrendünkből. Szükségünk van rá, de tudnunk kell a békéjét. Fontos kideríteni, hogy mennyi só szükséges az autoimmun válasz stimulálásához.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást