Csak 2017-ben csaknem tizenegy millió ember halt meg alultápláltság miatt, ami az összes halálozás ötödét teszi ki világszerte. Ezzel szemben nyolc millió ember halt meg a dohányzás következtében, és a magas vérnyomás több mint tízmillió életet követelt. Ezt állítja a The Lancet című szakmai magazin tanulmánya.
"A kutatás megerősíti azt, amit régen gondoltunk: a rossz étrend több halálesetért felelős, mint bármely más kockázati tényező" - mondta Christopher Murray, a tanulmány egyik szerzője és a Washingtoni Egyetem Egészségügyi Statisztikai Intézetének igazgatója.
A kockázati tényezők magukban foglalják, de nem kizárólag. Magas vérnyomás vagy dohányzás.
A diéta alkalmatlanságának konkrét okai régiónként változnak. A túlzott sófogyasztás problémát jelent Kínában, Japánban és Thaiföldön. Indiában, Brazíliában, Oroszországban, valamint Németországban és az Egyesült Államokban a tanulmány készítői a teljes kiőrlésű kenyér hiányát tartják fő kockázatnak.
A világ legtöbb országában az emberek túl sok "rossz" ételt fogyasztanak, például cukros italokat, vörös húst, telített zsírokat és ipari ételeket. Az alacsony teljes kiőrlésű kenyér és gyümölcsfogyasztás vagy a magas sófogyasztás állítólag a nem megfelelő étrend miatt bekövetkezett halálesetek teljes felét magyarázta. Éppen ellenkezőleg, a "jó" ételek fogyasztása továbbra is alacsony, azaz. diófélék, gyümölcsök és zöldségek. A táplálkozási hibákat a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a cukorbetegség II. típus.
Izrael tette a legjobban
Dr. Ashkan Afshin, a Washingtoni Egyetem szerint azonban maga a probléma nem annyira a „helytelen” ételek fogyasztásával, mint inkább az „egészséges ételek alacsony fogyasztásával” jár. "Az egészséges táplálkozást elősegítő étkezési politikák előnyösebbek lehetnek, mint az egészségtelen ételek elleni küzdelem" - mondta Afshin.
A világ 195 országának adatait feldolgozó tanulmány szerint az izraeliek a legjobban étkeznek. Úgy hívják, hogy rossz étrend okozta betegség volt, 100 000 lakosra csak kevesebb, mint 89 ember halt meg. Őket követi Franciaország (89,1 haláleset 100 000 lakosra), Spanyolország, Andorra, Japán, Korea és Svájc.
Üzbegisztán volt a legrosszabb ebben az összehasonlításban, 891,8 alultápláltság okozta haláleset 100 000 emberre. A rossz étel az országban bekövetkezett halálesetek több mint kétötödét (43,7 százalék) okozza, míg Izraelben csak 12,4 százalék. A nem megfelelő táplálkozás miatt a legtöbb haláleset Oroszországba, Ukrajnába, Fehéroroszországba, Közép-Ázsiába, Pakisztánba, Afganisztánba, Indonéziába, számos közép- és észak-afrikai országba, valamint konfliktushelyekre, például Szíriába és Jemenbe tartozik.
Hagy egy Válasz Mégse választ
A Magazine1 segítségére van szüksége! Olyan üzeneteket írunk, amelyeket a liberálisok nem szeretnek, de szükségünk van arra, hogy támogasson minket a harcunkban! Bármilyen összeggel segíthet nekünk ezen az úton. KÖSZÖNJÜK! IBAN: SK2811000000008017035353
- A rossz étkezés több embert öl meg, mint a dohányzás
- A rossz étkezés évente több embert öl meg, mint a dohányzás - figyelmeztetnek a szakértők
- A szlovákok több mint tizede ökológiai okokból csökkenti húsfogyasztását, és ezek az emberek növekedni fognak
- Több elhízott ember van a világon, mint alsúlyú
- A gyakorlatban a 4. szakasz: Többen ülhetnek majd egy asztalnál, felejthetik el a pattogatott kukoricát a moziban