étrend

Képtelenség felkelni a székről, egyensúlyi problémák, gyors járás vagy fáradtság problémái. Még így is kétféle veszélyes betegség nyilvánulhat meg az idősekben. Alultápláltság és vérszegénység.

Kevesebb tápanyag, több betegség

Az alultápláltság, ahogyan az alultápláltságot technikailag nevezik, globális probléma. A Szlovák Köztársaság Egészségügyi Minisztériumának portál health.gov.sk szerint Európában több mint harmincmillió ember szenved ettől. Az alultápláltság kockázata megközelítőleg minden tizedik 65 évnél idősebb embert érint. A kórházakban a betegek 30% -a szenved ezekben a problémákban. A betegek kb. 45% -a alultápláltságot tapasztal az egészségügyi szövődmények, az életminőség romlása, a halálozás kockázatának növekedése és a kezelési költségek emelkedése miatt. Az alultápláltság az immunrendszer rendellenességeiben, a fizikai és szellemi erő csökkenésében, a szív és a légző izmok legyengülésében nyilvánul meg.

Ha hiányoznak a zsírok, cukrok, fehérjék

Ezt a táplálkozási állapotot a makrotápanyagok hiánya okozza, például szénhidrátok, zsírok és fehérjék. Ezt a problémát a betegségek nemzetközi osztályozása szerint táplálkozási és anyagcsere-betegségekként osztályozzák, és általában két alapvető formát öltenek. Az első azoknak a betegeknek szól, akiknek hiányzik az összes említett tápanyag. A második csoportba azok az emberek tartoznak, akiknek hiányzik a fehérje az étrendjükből. Az alultápláltság tartós egészségügyi problémák miatt merül fel. A monoton étrend, a különböző étrend-kezelési módok, a depresszió vagy a társadalmi elszigeteltség szintén gyakori ok.

A hatékony megelőzés változatos étrendben történik

Rendszeres és egészséges táplálkozással megelőzhetjük ezt a betegséget. Az ételt a nap folyamán több kisebb adagra kell felosztani. Tartalmaznia kell szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket, de rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat is. A megfelelő mennyiségű fehérje biztosítása érdekében ajánlott sovány hús, tejtermékek és hüvelyesek fogyasztása. A szénhidrátok nagyobb mennyiségben találhatók kenyérben, péksüteményekben, tésztákban, rizsben és burgonyában. Kiváló zsírforrás például a napraforgó-, repce- vagy olívaolaj és növényi magvak.

Mi van, ha hiányzik a vas?

Számos egészségügyi probléma oka nemcsak a zsírok, cukrok és fehérjék hiánya lehet, hanem például néhány ásványi anyag is. A vashiány az idősek vérszegénységéhez is vezet, ezt a betegséget vérszegénységnek is nevezik. Vasra van szükség a vér pigmentjének, az úgynevezett hemoglobinnak az előállításához, amely megköti az oxigént, és segít az összes kulcsszervbe, szövetbe és sejtbe juttatni.

Az Egészségügyi Világszervezet meghatározása szerint minden olyan beteg vérszegény, akinek hemoglobinszintje 130 g/l alá csökken, nőknél 120 g/l. A vérszegénység az életkor előrehaladtával folyamatosan növekszik. "65 és 69 éves kor között a vérszegénység új eseteinek száma a férfiaknál hat, a nőknél négy százalék körül mozog, de a 85 év feletti embereknél ez a százalék 14-re emelkedik a férfiak és a 13 nő esetében" - írja. tribune.cz.

A máj, a moszat és az élesztő segít

A portál szerint a hemoglobinszint csökkenése a beteg dezorientációjához, a gyors járás képtelenségéhez vezethet, főleg nőknél, de az egyensúly és akár a székletből való felkelés képességének elvesztéséhez is. A vérszegénység nemcsak vashiányból származhat, hanem például a B 12-vitamin hiányából vagy a vörösvértestek fokozott pusztulásából is. Gyakran halvány megjelenésben, túlzott fáradtságban és gyengeségben nyilvánul meg. Ezeket az egészségügyi problémákat fejfájás és légszomj is kíséri. A vashiány okozta vérszegénység elleni küzdelem alapvető megelőzése a hús és a máj fogyasztása. A szlovák hematológiai portál szerint a legtöbb vas megtalálható az algákban, a sörélesztőben, a szezámmagban, a pisztáciában, a fehér babban, de a szójalisztben is.