Szívrohamban szenvedő emberek számára előnyös lehet a magas rosttartalmú étrend. Ezt állítják amerikai tudósok, akik eredményeiket a British Medical Journal-ban tették közzé. Kutatások kimutatták, hogy a szívrohamban szenvedő betegek nagyobb eséllyel élik túl és kerülik el az újabb szívrohamot, ha magas rosttartalmú étrendet fogyasztanak.

étrend

Csökkenti a halál kockázatát

Megtalálható például banánban, almában, gyökérzöldségekben, például sárgarépában, burgonyában, babban, lencsében, teljes kiőrlésű kenyérben, gabonafélékben vagy korpában, és állítólag pozitívan befolyásolja a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét. Az alacsony rosttartalmú ételek viszont székrekedést okoznak és olyan betegségek, mint a gyulladás vagy a bélrák, és szintén káros hatással vannak a véráramra.

A napi 10 gramm rost fogyasztása állítólag 15 százalékkal csökkentheti a halálozás kockázatát. Ilyen mennyiségek lehetnek például a héjával vagy babjával együtt sült burgonya, két szelet teljes kiőrlésű kenyér átlagosan négy gramm rostot tartalmaz.

Mik voltak a kutatás eredményei?

A Harvard Egyetem kutatói két nagy amerikai tanulmány adatait elemezték. Bennük több mint 4000 szívinfarktusban szenvedő férfi és nő kérdőív formájában vizsgálta meg az étkezési szokásokat. A résztvevők többségét körülbelül kilenc évig figyelték a szívroham után, 682 nő és 451 férfi halt meg nyomon követése során. Amint az eredmények megmutatták, az emberek, akik rosttartalmú ételeket fogyasztottak, nagyobb eséllyel élték túl, főként reggeli müzlik formájában.

A rostot kapók egyötöde állítólag 25 százalékkal kisebb eséllyel hal meg a kutatás után kilenc éven belül., azokhoz képest, akik nem tartalmazták az étrendben a rostot. A magas rosttartalmú csoportban 13 százalékkal alacsonyabb volt a szívrohamban való halál kockázata.

A menü egyszerű beállítása is számít

Ezen eredmények alapján a tudósok ezért figyelmeztetik az embereket a menü egyszerű beállítása is előnyös lehet az egészségre nézve. Victoria Taylor, a British Heart Foundation munkatársa ezért azt javasolja, hogy kezdje a menü fokozatos beállításával, például cserélje le a fehér kenyeret teljes kiőrlésűre, vagy reggelire gabonát vagy zabpelyhet fogyasszon.

"A magas rosttartalmú ételek fontos részét képezik a kiegyensúlyozott étrendnek. Ez a tanulmány azt mutatja, hogy pozitív hatással lehet azokra az emberekre, akik szívrohamot szenvedtek" - mondta Taylor.