Pozsony, 2019. szeptember 30. (TASR/HSP/Fotó: Pixabay)

hogy

Az embereknek több alapvető természetes ételt és kevesebb iparilag feldolgozott ételt kell fogyasztaniuk. "Minden bizonnyal növelnünk kell az elegendő rosttartalmú növényi termékek bevitelét, éppen ellenkezőleg, csökkenteni kell a magas zsír- és só- vagy egyszerű cukortartalmú élelmiszerek bevitelét" - javasolja Jana Babjaková a Comenius Orvostudományi Kar Higiéniai Tanszékéről A táplálkozásra összpontosító egyetem

A megfelelő táplálkozás fontos a krónikus betegségek, például a rák, a szív- és érrendszeri megbetegedések, a légzőszervi és emésztőrendszeri betegségek vagy számos más betegség megelőzésében. "Létrehozásuk és fejlesztésük több évtizedet vesz igénybe. A következmények később láthatók, de annál súlyosabbak lehetnek "- mondja Babjaková.

Szerinte az általános probléma az, hogy az embereknek nagy az energiafogyasztásuk, de alacsony a ráfordításuk, vagyis kevés a fizikai aktivitás. A táplálkozási igények nemtől, kortól vagy egészségi állapottól függően változnak, és specifikusak például terhesség és szoptatás alatt. Az étrendnek azonban általában változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie, a zöldségek és gyümölcsök alapján. "Kicsit kevesebbet kell enni és kicsit többet mozogni" - foglalta össze az orvos.

Az embereknek kevesebb vörös és feldolgozott húst, valamint több növényi ételt kell fogyasztaniuk, mint az állati zsírokat. Korlátozza vagy szüntesse meg a felvágottakat, a sült ételeket vagy a cukros italokat is. Babjaková szerint az embereknek ellenőrizniük kell azt a rossz szokásukat is, hogy automatikusan sózzák az ételeket anélkül, hogy előbb megkóstolnák.

"A rendszeres ivásmód szintén nagyon fontos, és a legjobb, ha szokásos vizet inni. Az érvédelem szempontjából ideális a kemény víz elegendő kalciummal ”- magyarázza Babjaková. Szerinte az édesített italokat nagyon korlátozott mértékben kell fogyasztani. Nem megfelelő továbbá nagy mennyiségű alkohol fogyasztása, amely mérgező anyag, hozzájárul a rák kialakulásához és függőséget okozhat.