Egészségügyi és orvosi videó: 5. Tengerimalac-gondozás: táplálkozás (2021 február)

táplálkozás
Amikor az ajándékokról van szó, a családom tudja, hogy ha egy ajándéknak köze van az ételhez, imádni fogják. Dekoratív sütemények, tálalótányérok, rozsdamentes acélból készült edények és professzionális kések mind szerepelnek kívánságlistáimon, vagy örömmel várt meglepetésekként mutatták be nekem.

De ha találkoztál azzal, hogy mit kapsz az ételért az életedben, összegyűjtöttem néhány ötletet családtagjaimtól, akik megosztották gondolataikat az ajándékokkal kapcsolatban reális (elérhető és elérhető), ideál (drága és drága listaszerű), a önzetlen (házi ajándékokat adni másoknak).

Cappuccino Maker, konyhaszervezők, ételszállítási szolgáltatás

Reális: Szeretnék egy kiváló minőségű cappuccino-t. Noha nincs időm egy hét alatt valami olyasmit fogyasztani, mint a szokásos kávé, egy hétvégi cappuccino csak isteni lenne. Úgy tűnhet, mintha Rómában lennék, nem pedig a konyhámban.

Idealista: Szeretném, ha valaki eljönne a konyhámba, eltávolítaná az összes cuccot a szekrényemből, telepítené azokat a nagyszerű szekrényszervezőket, majd mindent visszarakna. Csak ültem a konyhában, ittam a cappuccinóm, és örömmel néztem.

Önzetlen: Örömmel adok friss ételeket azoknak, akik szeretnének főzni, de nem értik a friss ételek tervezésének, vásárlásának, feldolgozásának és főzésének ötletét a héten. Ezek az ételszállítási szolgáltatások egy elszigetelt, újrahasznosítható doboz friss esti hozzávalókat biztosítanak hozzáillő (és látványosan vonzó!) Receptkártyával, így körülbelül 30 perc alatt összegyűjtheti és elkészítheti a vacsorát. Olyan ez, mintha Rachael Ray-t egy hűvös szekrényben küldenék a barátod küszöbére.

- Joan Salge Blake, RD, a Boston Egyetem táplálkozás klinikai professzora

Rozsdamentes acélból készült edények és serpenyők, konyhai ember, olívaolajok

Reális: Szeretnék egy sor rozsdamentes acél edényt és serpenyőt, amelyek főzés közben szépek és könnyen tisztíthatók. Jelenleg főleg unom a konyhai eszközöket, amelyeket el kell távolítani!

Idealista: Az ember konyhája! Szeretem a konyhámat, de szüksége van némi TLC-re, beleértve új visszajelzéseket, új rozsdamentes acél készülékeket, több helyet a munkalapon - a konyhai hajó megnyerése az egyik álmom!

Altruisztikusan: Szeretek szakácskönyveket vagy nagyon jó üveg olívaolajat és ecetet adni. Számomra az ínyenc vagy az olívaolaj ecettel és ecettel új dimenziókat hoz a salátákba vagy a grillezett zöldségekbe; Olyan dolog, amit sokan nem hajlamosak megnyomorítani maguknak.

- Rima Kleiner, RD, Greensboro, Észak-Karolina

Új okostelefon, kulturális ünnep, házi granola

Reális: Szeretem egy új telefont, amelynek jobb képei vannak, mint nekem.

Ideál: Készen állok bárhová utazni, hogy megtapasztaljam más kultúrákat, kipróbálhassak új ételeket és bővítsem látóköröm.

Önzetlen: Imádom adni, ami rendkívül egészséges és tápláló. Remekül mutat tiszta, íjhoz kötött celofánzsebekben, a recept másolatával együtt. Ez valóban egy olyan ajándék, amelyet még mindig ad!

- Kathleen M. Zelman, RD, Atlanta, Georgia

Spiralizer, kamra ember, főzési órák

Reális: Spiralizer! Vettem egy kézi spiralizert, és nem sok sikert értem el vele, ezért szeretnék egy igazi üzletet! Ezt a konyhai eszközt szórakoztató lenne használni - különösen a gyerekeknél -, és annyi köze van hozzá, beleértve az édesburgonya tésztát, a cukkini cukkinit és a dekoratív uborkát.

Idealista: Egy ember összeesküvését felhasználhatnám a jobb szervezés érdekében, különösen a fűszerek és a gabonafélék esetében - mindkettőnél annyi van!

Önzetlen: Főzőtanfolyamokat tartok, hogy arra ösztönözzem az embereket, hogy otthon főzzenek és jobban érezzék magukat a konyhában. Egészségesebb és sok pénzt takaríthat meg.

- Jessica Fishman Levinson, RDN, a Nutritioulicious alapítója

Rizskályha, Professzionális választék, Ínyenc olajbogyó

Reális: Idén egy rizstűzhelyet vettem fel a listámba, amelyet a családommal megosztottam a Google Drive-on keresztül. Szeretek főzni és rizst enni, de az utóbbi időben kissé sikertelenül igazoltam. Azt mondták, hogy a csőkályha megbízható és ilyen könnyen használható. Azt tervezem, hogy rizst készítek vacsorára - majd megszokom a reggelit!

Ideál: Fehér készülékeimet egy klasszikus és elegáns rozsdamentes acélra, a szilárd felületű táblámat pedig kvarcra vagy gránitra szeretném cserélni. A lista legjobbja a professzionális stílus!

Önzetlen: Bár nagyon sok ételajándék ad ajándékot, az utolsó egy hatalmas üveg olajbogyó. Ez mindenképpen benyomást fog tenni, és annyira jók az Ön számára. Ráadásul (szinte) mindenki szereti az olajbogyót! Lehet fekete és édes, vagy zöld és ecetes. Típustól függetlenül alacsonyabb a kalóriatartalom, mint az emberek észreveszik, "számítanak", mint a zöldségek, és ezek részei.

- Christine M. Palumbo, RDN, Chicago Parent szerkesztő

Sous Vide, új készülékek, földimogyoró mogyoró

Reális: Az egyik ajándék, amelyet tudom, hogy kapok ebben az évben, a Sous Vide. Anyám megveszi nekünk; így ő és a húgom esküsznek. A hús és a tenger gyümölcseinek tökéletes főzése egy kis rendetlenséggel. Searzall férjemet is megveszem főtt hús felvételéért. Nagyon izgatott, hogy játssza a fúvót!

Idealista: Ha nem a pénz és a hely lenne a tárgy, akkor beszerezném az összes új nagy készüléket (hűtőszekrény, mosogatógép és sütő). Például a hűtőszekrényünk egymás mellett van, amely túl kicsi és csak két fiókkal rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy zöldségeket és gyümölcsöket az egyik fiókban kell tartanom (nem ideális), a sajtot és a húst pedig a másikban. Inkább beszerezek hűtőszekrényt fagyasztóval - és természetesen működő jégkészítőt!

Önzetlen: Szeretek valami egészségeset és értelmeset találni az étellel kapcsolatos ajándékokhoz. Amikor először Észak-Virginiába költöztünk, földimogyorót tettem. Idén üzleti ajándékokért doboz friss körtét adok, hogy elmondjam az ügyfeleknek, hogy jó körtét készítünk.

- Elana Natker, RDN, táplálkozási kommunikációs tanácsadó Washington DC-ben

Lassú tűzhely, függő fazék, házi sütemények

Reális: Szeretnék új lassú tűzhelyet szerezni! Tudom, hogy nevetségesen hangzik, de van egy régi társam, és nagyon örülnék neki, hogy több étel elkészítésére felkészülhessek későbbi használatra.

Idealista: Mindenképpen szeretném megkóstolni a konyhát, ahol egy központi sziget található, mennyezeti akasztóval a fazekak számára. Kisfiú korom óta mindig is szerettem volna, és arról álmodoztam, hogy a "felnőtt konyhámban" ez lesz! még mindig várok!

Önzetlen: Szeretem a szomszédaimnak házi sütiket és kenyereket adni. Amikor ledobom őket a karácsonyi szalagra, a barátok elküldik a legaranyosabb szövegeket fényképekkel, amelyek finomságokat esznek a reggeli kávéjuk mellett!

- Elizabeth Ann Shaw, RDN, az Elizabeth Shaw Consulting Services tulajdonosa

Merülő daráló, gyógyüdülés, eperhéj

Reális: Szeretnék egy merülő keverőt. Van egy szép turmixgépem, és imádom - de nem mindig érzem úgy, hogy egy egyszerű leves vagy csemege receptért kaptam (vagy tisztítottam). A kézi turmixgép ideális lenne egy vinegretta vagy pesto felkorbácsolásához nyaralás közben.

Idealista: Álomajándékom egy fürdő lenne. Az ilyen típusú ínyenc, egészséges ételeket kínál aktív „játékidővel”, például sznorkelezés, íjászat és túrázás - minden olyan tevékenységet, amelyet szeretek, de ritkán vehetek részt benne.

Önzetlen: Ajándékozóim mindig értékelik az epret. Az eper olyan kiváló táplálékban gazdag étrend, és a dió lehetővé teszi, hogy több gyümölcsöt tartson meg, miközben megszünteti a könnyű feladatot. Az ajándék remek tárolásra alkalmas, vagy más hasznos tárgyakkal, például szép konyharuhával kombinálható.

- Amy Gorin, RDN, közreműködő doktori író

Kávébab daráló, szabadtéri konyha, fűszeres dió

Reális: Szeretnék egy kávébab-darálót. Iszom a fekete kávémat, és azt hiszem, a friss burgonya babnak nagy az ízbeli különbsége.

Idealista: szabadtéri konyha lenne a választásom, mert a férjemmel szeretünk szórakozni. Olyan szórakoztató lenne a bulit kint vinni!

Önzetlen: Az egyik ajándék, amelyet nyaralni szeretnék adni, egy kosár friss szezonális gyümölcs és néhány házi sütésű fűszeres dió. Megállapítottam, hogy nagyon sokan értékelik ezt az alternatívát az édességek túlterhelésével az év ezen időszakában.

- Sarah-Jane Bedwell, RD, táplálkozási tanácsadó és a SELF magazin bloggerje