A közelmúltban gyakran beszélnek a test savanyításáról. Sok média figyelmeztet arra, hogy ez egészségügyi problémákat okozhat. Ez a téma gyakran visszhangzik a nagyközönség körében. De ez valóban igaz? Libor Javro táplálkozási szakember kommentálta ezt.

táplálkozási

Ha meg tudjuk tartani a megfelelő bázis-sav egyensúlyt a testünkben, szinte soha nem leszünk betegek. A testben található savfelesleg közvetlenül okozza, sőt súlyosbítja a betegségek túlnyomó részét. A savak és bázisok megfelelő arányának beállítása a testünkben javíthatja egészségünket, függetlenül attól, hogy teljesen meggyógyulunk-e.

A szervezet a savas anyagcsere során maga termel savas anyagokat. Ahhoz, hogy a szervezet hatékonyan küzdjön a savakkal és fenntartsa a kémiai egyensúlyt, elegendő lúgos anyagra van szüksége. A testet étrenddel nyeri el. Ezért fontos az ivási rendszer, a rengeteg gyümölcs és zöldség, az alkohol, cigaretta, félkész termékek, édes ételek stb. Korlátozása.

Ostobaság?

Ezek az állítások különféle médiákban jelentek meg, kevésbé pánikot terjesztve az emberek körében. Ez azt jelenti, hogy ha édességekkel és zsíros ételekkel kényezteti magát, akkor beteg lesz? Libor Javro táplálkozási szakember kommentálta ezt a témát.

"Másrészt, különösen biokémiai, abszolút elképzelhetetlen, hogy maguk az ételek ilyen mértékben befolyásolják a különféle sav-bázisokat (savak és bázisok közötti reakciókat)., hogy közvetlenül károsítsák a szervezetet "- mondta Libor Javro.

Az igazság azonban az, hogy a táplálékból bomlás, reszorpció vagy a biokémiai folyamatban savakat képeznek, amelyek mennyiségének növekedésével nincsenek túl jó hatással az emberi egészségre.

"Az ilyen savak csak bizonyos szélsőségekben károsak testünkre. Ilyenek például: A húgysav a megnövekedett fehérje (különösen hús) ételek fogyasztása után DNU-t okozhat; A tejsav, amely extrém fizikai megterhelés során fordul elő, fáradtságot, izomfájdalmat okozhat; Sósav, az alkalmatlan ételek fokozott fogyasztásával megnő a tartalma és a váladék, ami a gyomor vagy a nyelőcső nyálkahártyájának problematikus pusztulását eredményezheti "- folytatja Libor Javro.

Hozzátette, hogy a hasonló savakat lényegesen többet lehet említeni, mint amilyeneket említenek. A lényeg azonban az bizonyos ételek vagy tevékenységek növelhetik testünk természetes savtermelését, amelyek nagyon hasznosak a normális szekrécióban. Rendkívüli szekrécióval károsak a testünkre. Ezért be kell tartanod a szabályokat - ez nagyon fáj.