A levesek segítségével minden nap megbánás nélkül vétkezhetsz, és ezek is remek kezdetnek számítanak a kezdethez.
"A meleg téli levesek remek receptek nemcsak a sikeres kilogrammvesztéshez, hanem a szépséghez is" - mondja PhDr. Iveta Pochylá, táplálkozási és diétás szakember.
Télen melegednünk kell, ezért arra kérjük, hogy ne csak meleg, hanem zsíros ételeket is tegyen a tányérra. Ha csendben irigyli azokat, akik a farsangban szenvednek mindent, ami hozzájuk tartozik, beleértve a májat, a kolbászt vagy a sült kúpot.
"Az ételnek örömnek kell lennie, és az alkalmi bűnt testünk könnyen kezelheti, ha sok minőségi tápanyaggal és vitaminnal látjuk el, és mozgást engedünk neki. Például az intenzív aerob testmozgás több tíz órán keresztül növelheti a zsíranyagcserét. ” megnyugtatja Iveta Pochylá. Állati zsírokra van szükségünk, egy táplálkozási szakember szerint ezek pótolhatatlanok a szervezet számára: „Kulcsfontosságúak a sejtmembránok működésében, az idegrendszer felépítésében, a hormonális és immunrendszer működésében, a kalcium felszívódásában vagy a zsírban elégségesen oldódó vitaminok. Az örök madárijesztő önmagában is termel koleszterint, és a zsírok májba és szövetekbe történő szállítására szolgál. ”
A levesek jobb és egészségesebb megoldás, amely nemcsak télen kielégít, hanem meleget és hentes ünnepet is. Minden nap bűnbánat nélkül vétkezhetsz velük, és ők is nagyszerű kezdet a kezdetnek.
Nem ébresztik az étvágyat?
A levest gyakran előételként érzékeljük, amely felkészíti a gyomrot a következő fogásra. "Az étvágygerjesztő levesek hibáztatása helytelen." megakadályozza a folyékony élelmiszerek szakértőjét. "Nekik köszönhető, hogy elegendő mennyiségű folyadék jut be a testbe és részben telíti Önt, ami szintén csökkenti az elfogyasztható főétkezés mennyiségét. Ezenkívül egyes levesek annyira kiadósak, hogy egy másik étkezés után sem nyúlnak hozzájuk. A becsületes húsleves sok zöldséggel mindenképpen jól meg tud elégíteni. A zöldségfélékben található zsírok, fehérjék és rostok biztosítják, hogy a jóllakottság érzése egy ideig fennmaradjon. ".
Erősítse az immunitást
"A leves diéta az egyik legjobban bevált és legjobban bevált recept a karcsú alakra. Ezenkívül számos értékes anyaggal látja el a testet, amelyek megvédik az immunrendszert, amely télen folyamatosan éber. "- hangsúlyozza a fogyókúra igazgatója. "Hidd el, hogy a legegészségesebb levesek is a legfinomabbak" - teszi hozzá.
A levesek azért is kellemesek a hideg hónapokban, mert gyakran megfeledkezünk az ivási rendszerről, de ők adják a szervezetnek a szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat.
Ezenkívül egy meleg illatos tányér, tele zöldség- vagy húslevessel, egy nem feltűnő, de erőteljes típusú ételt - fűszereket - rejt. Ízlés szerint sok közül lehet választani, de kár lenne nem használni például a kakukkfű, a fokhagyma vagy az oregano antiszeptikus és antibakteriális hatását. A megrepedt illat nemcsak jó illatú, de tele van C-vitaminnal, és megelőzi a veseköveket és az érbetegségeket. A fűszeres chili paprika védi az ereket, az emésztőrendszert és enyhíti a fájdalmat.
Este csirke
"Tálaljon reggelire egy egyszerű levest, főételként pedig kiadós ebédet. A gyümölcsök tíz órára, zöldségek az olovrantra, vacsorára pedig jó, ha fehérjét látják el a testtel, például zöldség-hús leves fehér hússal "- javasolja a szakember. Ha egy hétig bírja, néhány kiló biztosan csökken, anélkül, hogy éhezést szenvedne. Gyakorlatilag korlátozások nélkül fogyaszthat könnyű levest, amikor éhes vagy napközben. Próbáld meg kedvükre kombinálni őket.
Fotó: profimedia.sk
Diétás krémes sárgarépa (4 adag)
Szükséged van: fél font sárgarépa, 1 apróra vágott hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál pirospaprika, 3/4 liter zöldségleves, zsírszegény joghurt.
Megközelítés: Sült sárgarépát, hagymát és fokhagymát olajban, fűszerezzük paprikával, felöntjük húslevessel, és kb. 12 percig főzzük. Keverjük össze a főtt keveréket, adjunk hozzá joghurtot, főzzük még 2 percig, ízesítsük fekete borssal, sóval és szórjuk meg petrezselyemmel. Hozzáadhat egy darab reszelt gyömbért is.
Tudni kell: A sárgarépa csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a székrekedést, segít a vérzésben és a test gyengítésében. Ezenkívül tisztítja a bőrt, mert megakadályozza a bőr felső részén található bőrsejtek túltermelését. Kiváló regeneráló táplálék, ha kimerült. A gyömbér erősíti a gyomrot és felmelegíti.
Zöldség - hajdina leves gombával (4 adag)
Szükséged van: 2 burgonya, 1 sárgarépa, egy darab zeller, karfiol, póréhagyma, kelkáposzta, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 nagyobb marék hajdina, egy marék friss vagy szárított gomba, kevés levesfűszer, olívaolaj, só, héja.
Megközelítés: A hagymát és a fokhagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a szintén hajlandó hajdinát és gombával apróra vágott zöldségeket. Öntsünk vizet, sót, adjuk hozzá a fűszerlevest és főzzük puhára. Ha a sűrű levest kedveli, készítsen egy hajdinalisztet és olívaolajat. Adja hozzá a petrezselymet a kész leveshez.
Fotó: profimedia.sk
Mexikói bableves (4 adag)
Szükséged van: 2 csésze vörös bab, 1 nagy apróra vágott hagyma, 2 teáskanál chili, 1/2 teáskanál oregano és rasca, 2 evőkanál szójaszósz, egy csepp dohány.
Megközelítés: Áztassa a babot legalább 8 órán át 1-1,5 liter vízben, majd főzze körülbelül 1,5 órán át, gyorsfőzőben 20 percig. A főtt babot keverje össze a többi hozzávalóval és főzze további 20 percig.
Tudni kell: A vörös bab az egyik legerősebb antioxidáns, amely megvéd minket az öregedéstől és a káros külső hatásoktól. Gazdag rostokban, vasban, káliumban, cinkben, B-vitaminokban és aminosavakban, amelyek fontosak az "emberi fehérjék" előállításához.
Téli marhahúsleves sárgarépával és borsóval (4-5 adag)
Szükséged van: 1/2 kiló sárgarépa, kilogramm csontos marhahús, borsóhüvely, só, fekete bors, liguria, zeller, 1 hagyma, 1 l víz.
Megközelítés: Készítsen egy nagyon erős húslevest az összes hozzávalóból, főzzön mindent legalább egy órán át. Ezután szűrje le. Szeletelje fel a húst és tegye a húslevesbe. Nem lesz többé szüksége zöldségfélékre a húslevesből, vágjon új sárgarépát és tegyen egy fazékba borsóhüvelyekkel együtt, fűszerezze és főzze legalább egy órán át.
Glanc típus: Felejtsd el a klasszikus fehérliszt-sztrájkokat és a műsűrítőket. Gyászolja meg kedvenc tésztáját vagy más tésztáját is. Használjon helyette burgonyát, de lehetőleg hajdina lisztet.