2018-11-21 - Az állategészségügy kulcsfontosságú szerepet játszik a baromfitenyésztésben, és a magas termelés előfeltétele. A nagy befogadóképességű csarnokban tartott baromfi egészségének befolyásolásának egyik módja az, hogy a baromfinak ideális fizikai felépítésű takarmányt biztosít. A szükséges szerkezetet az alapanyagok, különösen a gabonafélék megfelelő aprításával és feldolgozásával, granulálással és a takarmánykeverékek esetleges későbbi aprításával érik el. A kapott részecskeméret és a keverékek homogenitása nagyon fontos a baromfi számára.

kiőrlésű

A teljes kiőrlésű táplálás hatása az emésztőrendszerre

A teljes kiőrlés arányának táplálása az étrendben befolyásolja a gyomor-bél traktus morfológiáját és fiziológiáját. A teljes kiőrlésű táplálás hatása az emésztőrendszer egyes szegmenseinek fejlődésére nem azonos.

Mirigyes gyomor: Ennek a szervnek a súlyában bekövetkezett változásokat nem sikerült kimutatni a teljes kiőrlésű gabona beillesztése után. A vizsgálatok azonban a proventricularis dilatációk számának jelentős csökkenését mutatták.

Izomgyomor: Az egész emésztőrendszer legnagyobb változásai az izomgyomorban figyelhetők meg, amikor ennek a szervnek gyors és látható megnagyobbodása van.

Hasnyálmirigy: Hasonlóképpen, a teljes kiőrlésű gabona bevonása a hasnyálmirigy tömegének akár 20% -os növekedését is kimutatta.

Vékonybél: A legtöbb tanulmány nem mutatott változást a vékonybél relatív súlyában és hosszában a teljes kiőrlésű gabonával etetett csirkéknél. Közülük csak néhányan találtak változást, vagy nem szolgáltak magyarázatot ezekre a megállapításokra.

Az emésztőrendszer pH-ja: Az emésztőrendszer pH-jának teljes kiőrlésű gabonákkal történő etetésével történő mérésekor a mirigyes és izmos gyomorban tapasztalható legnagyobb változások figyelhetők meg. Ezekben a szervekben jelentősen csökken a pH. Néhány tanulmány kimutatta a pH csökkenését a duodenumban és a méhben, míg más vizsgálatok a pH csökkenését mutatták a méhben és az ágyéki régióban.

Az emésztés az emésztőrendszeren keresztül: Számos tényező ismert, például részecskeméret, az emésztés viszkozitása és mások, amelyek befolyásolják az átjutás sebességét. Általában a nagyobb takarmányok hosszabbak az emésztőrendszerben, mint a finom részecskék. Az őrizet ideje meghosszabbodik.

Emésztőrendszeri mikroflóra: Az antibiotikumok növekedését serkentők (AGP) baromfitakarmányokban történő alkalmazásának tilalma óriási nyomást gyakorolt ​​az Európai Unió takarmányiparára, hogy funkcionális alternatívákat találjon. Nem valószínű, hogy az AGP egyszerű és gazdaságos helyettesítése lehetséges. Többtényezős megközelítésre van szükség, és ennek a stratégiának része lehet a teljes kiőrlésű gabonafélék a baromfitáplálékban. A teljes kiőrlésű gabonafélék diétázása kimutatta, hogy csökkenti a szalmonella és a Clostridial perfringens kolonizációt. A brojlereknél az élet 22. napján azt is megjegyezték, hogy a teljes kiőrlésű baromfinak előnyösebb mikroflórája volt, nagyobb volt a laktobacillusok száma, alacsonyabb a coliform baktériumok száma, szemben a teljesen őrölt és granulált keverékkel táplált brojlerekkel. Singh (2013)

A teljes kiőrlésű gabona takarmányozásáról és annak baromfira gyakorolt ​​hatásáról szóló fenti eredmények és tények alapján ennek a takarmányozási rendszernek a jövőbeni körülményeinkben további fejlődésére számíthatunk.

A Cseh Köztársaság legtöbb mezőgazdasági termelőjére alkalmazható teljes kiőrlésű gabona etetési rendszerek:

Ha a fenti felosztásból indulunk ki, esetünkben ez az ún "Vegyes takarmány" - az összetett takarmánnyal kevert teljes kiőrlésű gabona általában granulált. Ez a rendszer tovább osztható a keverés tényleges módszere szerint: ez a teljes takarmánykeverék hígítása teljes kiőrlésű gabonával vagy a teljes kiőrlésű termék ellenőrzött hozzáadásával, amikor a pelletált rész és a teljes kiőrlésű gabonák egy része, leggyakrabban a búza, együtt teljes takarmánykeveréket alkotnak. A leírt módszernek kétféle formája van. Keverés a gazdaságban, ha a gazdának saját búzája van, kiegészítő takarmánykeverékeket vásárol a KS termelőtől, és a pontos ajánlás szerint a teljes kiőrlésű búzát hozzáadja az egyes kiegészítő keverékekhez. Ehhez a rendszerhez technikai felszerelésre van szükség a gazdaságban, egy harmadik siló formájában a csarnokban, és többnyire egy egyszerű keverőeszköz, amely a beállításoknak megfelelően adagolja a búzát.

Vagy akkor keveredik a VKS-ben, amikor a teljes kiőrlésű takarmányozási koncepcióból származó teljes értékű takarmányokat a termelőüzemekben állítják elő úgy, hogy a teljes tisztított búzaszemet pontosan hozzáadják egy pontosan meghatározott granulált koncentrátumhoz. Az előállított MIX teljes értékű takarmány, ugyanazokkal a tápanyag-paraméterekkel, mint a szokásos granulált takarmány.

A teljes kiőrlésű gabona mindkét ellenőrzött adagolásának eredménye a takarmány-tápanyagok, mikroelemek vagy anticokcidikumok hígításának elmaradása, amelyek fontosak az optimális műszaki eredmények elérése érdekében.

Végül összefoglalhatjuk a teljes kiőrlésű takarmányozás hatását a hízott csirkék teljesítményére:

A teljes kiőrlésű gabonák etetéséhez általában a következők kapcsolódnak:

  • az izmos gyomor nagyobb mérete, az ebből eredő méret és az izomgyomor aktivitásának növekedése kedvezően befolyásolja a baromfit, és lehetővé teszi számára a tápanyagok jobb felhasználását;
  • az emésztés sebessége csökken;
  • az emésztőenzimek szekréciója magasabb;
  • alacsonyabb pH a gyomorban;
  • az emésztés viszkozitása csökken;
  • a keményítők emészthetőségét beállítják;
  • csökken a káros baktériumok, különösen a clostridia, a campylobacter és a bakteroidok száma → ennek következtében alacsonyabb a disbacteriosis előfordulása;
  • a behozott víz és a betáplált víz arányát beállítják;
  • javul az ágynemű minősége;
  • a futópadokon kisebb az elváltozások előfordulása.

Az emésztőrendszer teljes kiőrlésű stimulálása miatt bekövetkező pozitív változások az állomány jobb egészségi állapotát, lényegesen jobb takarmányátalakulást eredményeznek, ami könnyen mérhető paraméter, nagyobb hasított testtömeg és nem utolsósorban egyes esetekben a takarmány-input költségek csökkentése. Ezért egyre több takarmánygyártó kezdi el etetni a teljes kiőrlésű gabonát. A volt Csehszlovákia területén például a De Heus vállalat, amely már teljes kiőrlésű broilereknek kínál takarmányt.