A tojás kollagén előnyei az ízületek és a bőr számára
A kollagén a legtáplálóbb és létfontosságú fehérje, amely megtalálható az emberi testben. Erőt és rugalmasságot kölcsönöz a bőrnek, ráadásul megtalálható a csontokban, az izmokban és a kötőszövetekben is. A kollagén olyan, mint a ragasztó, amely eltemeti testünket. Többek között a petesejtekben is található, amelyek számos egészségügyi előnyt jelentenek számunkra.
Miért fontos a kollagén? Az életkor előrehaladtával a kollagéntermelés természetesen csökken. A bőr gyengül, ráncok képződnek és ízületeink porcai gyengülnek. A kollagénszintet csökkentik az édes ételek, a túlzott alkoholfogyasztás, a napozás és a dohányzás is.
A tojásfehérje a szöveteket alkotó esszenciális aminosavak megfelelő keveréke. Számos étel támogatja a kollagén termelését, amelyek egy része természetes forrásuk - például a tojás! A tudósok a héj membránjában és a tyúkok tojássárgájában találták meg.
Mi az a tojás kollagén?
Két átlátszó membrán, amely elválasztja a héjat a fehérjétől, védelmet nyújt a tojásnak a baktériumok ellen. Tanulmányok kimutatták, hogy kollagént tartalmaznak (vastag külső és vékony belső membrán). A kollagént az I. és V. típusú tojássárgájában is találták. Az I egy nagyon erős típusú kollagén, amelyet leggyakrabban az emberi testben találunk. A test kollagénjének 90% -át képviseli, és megtalálható a hegszövetben, a bőrben, a kötőszövetben, az artériák falában és a csontokban. Képes szintetizálni a sérülésekre reagálva. Az V. típus szintén kulcsfontosságú a test számára. A hajban, a sejtfelszínen és a méhlepényben található meg. A tojás főzése megfosztja a membránokat természetes tulajdonságaitól, ezért ideális tojás kollagént tartalmazó étrend-kiegészítőt használni.
A tojás kollagén tápértéke
A tojáskollagént tartalmazó különböző kiegészítők tápértéke eltérő lesz, de ha jó minőségűek, aminosavakat és fehérjét tartalmaznak. A kollagén önmagában olyan fehérje, amely aminosavakból áll, beleértve a glicint, a prolint, a glutamint, a hidroxiprolint és az arginint. Normális körülmények között ezeket az aminosavakat a szervezet állítja elő. Ha azonban beteg, stresszes vagy egyéb módon egészségtelen, akkor előfordulhat, hogy szervezete nem képes előállítani őket a szükséges mennyiségben. Ki kell egészíteni őket az étrendben vagy a táplálék-kiegészítőkben.
A tojások természetesen tartalmaznak kollagént és az azt támogató tápanyagokat, például B-vitaminokat, E-vitamint, aminosavakat és ként. Ha úgy dönt, hogy feltölti a tojás kollagénkészletét, tudnia kell, hogy egy nagy kemény tojás (50 gramm) nagyon tápláló és tartalmaz:
78 kalória
0,6 gramm szénhidrát
6,3 gramm fehérje
5,3 gramm zsír
186 milligramm koleszterin (az ODD ajánlott napi adagjának 62% -a)
15,4 mikrogramm szelén (22% ODD)
0,3 milligramm riboflavin (15% ODD)
44 egység D-vitamin (11% ODD)
0,6 mikrogramm B12-vitamin (9% ODD)
86 milligramm foszfor (9% ODD)
293 egység A-vitamin (6% ODD)
22 mikrogramm folsav (5% ODD)
A tojás kollagén 5 egészségügyi előnye
Segít az ízületi és kötőszöveti problémákban
A tojáshéj membránokban gazdag I. és V. típusú kollagénszerű tápanyagok vannak, nevezetesen glükózamin-szulfát, kondroitin-szulfát, hialuronsav, glikozaminoglikánok és aminosavak. Mindezek az anyagok fontosak az egészséges ízületek, inak, szalagok és kötőszövetek számára, és segítenek betegségeik kezelésében. Egy tanulmány szerint a tojáshéj napi napi 500 milligrammnyi természetes membránja jelentősen csökkenti az ízületi és kötőszöveti betegségekkel járó fájdalmat és mozdulatlanságot.
Javítja a bőr minőségét, és csökkenti a ráncok képződését és láthatóságát
A kollagén kulcsfontosságú az egészséges és fiatalos bőr számára. Egy 2015-ös tanulmány megvizsgálta a tojáshéj membránok kozmetikumokban történő alkalmazásának eredményeit. Különösen a membrán-hidrolizátumok azon képességére összpontosított, hogy megvédje a bőrt a ráncoktól, a napfénytől, a rugalmasság elvesztésétől és a hialuronsavszinttől. Az eredmények azt mutatták, hogy a membránok nagy hatással vannak a bőr öregedésének elnyomására, beleértve az UV-B sugárzás okozta ráncok csökkentésére való képességét. Kutatások szerint a tojáshéj membránjai általában megfelelő összetevői a természetes kozmetikai termékeknek.
Növeli a mozgástartományt
A Journal of the Medical Diet 2015-ben megjelent kutatás megerősítette a tojáshéjak hidrolizált, vízben oldódó kollagénjének hatását az egyébként egészséges, krónikus fájdalomtól szenvedő egyének együttes működésére. A négyhetes vizsgálatot randomizálták, megvakították és placebóval. A placebót szedőktől eltérően a tojáshéj membránt szedőknél javult a térd, a nyak és a váll mozgási tartománya.
Enyhíti a fájdalmat és a merevséget
A súlyos ízületi gyulladás és osteoarthritis emberek millióit érinti világszerte. Az osteoarthritis akkor fordul elő, amikor a csontok végén lévő védőporc idővel elvékonyodik, ami fenyegeti a kéz, a térd, a csípő és a gerinc ízületeit. A tojásmembránokat tartalmazó kiegészítők csökkentik az ízületi fájdalmat és az ízületek merevségét, amint azt a "Klinikai reumatológia" folyóiratban megjelent tanulmány is bizonyítja. Következtetései szerint a tojás kollagénnek minden ízületi gyulladásban szenvedő ember étrendjének részét kell képeznie, mivel hatékony és biztonságos.
Javítja az emésztést
A prolin és a glicin két aminosav, amely megtalálható a tojás kollagénjében. Nagy szerepet játszanak a test zökkenőmentes és gördülékeny működésében. Segítenek az emésztőrendszert bélelő szövet regenerálásában, ezáltal az étel és a baktériumok részeit a belekben tartják, ahol tartoznak, és megakadályozzák, hogy belépjenek a véráramba, ahol gyulladást okozhatnak. A glicin megvédi a testet a vastagbél gyulladásos reakciójától.
Érdekes tények a tojás kollagénjéről
- A peték két membránnal rendelkeznek, mindkettő kollagént tartalmaz
- A tojássárgája kollagént is tartalmaz
- A tojások kétféle kollagént tartalmaznak: I. típusú és V. típusú
- A tojások és azok kollagénje a tyúk belsejében 24–26 órán át képződik
- A tyúk öregedésével nagyobb petesejteket termel, ami több kollagént jelent!
- A tojásokat a kozmetikumokban általában arcmaszk formájában használják a kollagéntermelés elősegítésére
- Az egy napon szobahőmérsékleten tartott tojások idősebbek, mint amiket hetente hűtőszekrényben tartanak.
- A tojáskollagénnel ellátott étrend-kiegészítőket nem kell hűtőszekrényben tárolni (de tartsuk távol hőtől és nedvességtől), de a fogyasztásra szánt tojásokat mindig hűtőszekrényben tartsuk!
Hogyan kell használni a tojás kollagént
A tojás kollagén a leggyorsabban és legkönnyebben beszerezhető egy étrend-kiegészítőből. Az ilyen készítményeknek vannak por formái, amelyek egyesítik a tojást és más típusú kollagént. Néhány kapszula vagy folyadék formájában van. Főzéssel a petesejtben lévő kollagén lebomlik, mert a membránok kémiai szerkezete megváltozik. A nyers tojást nem biztonságos enni, ezért ajánlott étrend-kiegészítőt vásárolni.
Por tojás kollagénnel
2 evőkanál ebből a készítményből öntheti a reggeli turmixba.
Hozzáadhatja sült ételekhez, muffinokhoz, süteményekhez vagy palacsintákhoz.
Cserélje ki az egészségtelen fehérjeporokat.
Készítsen kollagén pudingot chia maggal.
Használjon néhány evőkanál kollagént edzés előtt és után, gyorsabban regenerálja a szöveteket és javítsa azok teljesítményét.
Habár a tojásokban található kollagén főzéssel lebomlik, minden bizonnyal tartalmaznak valamennyit. Ha friss tojást vásárol, válassza a szabad tartásból származó tojásokat (ahol a tyúkok életminősége jobb), és ne a ketrecben lévő tyúkoktól (amelyek nem tudnak normálisan mozogni).
A kollagén egyéb forrásai
Sokféle kollagén létezik (I., II., III., V. és 10. típus). A kollagén 80-90% -a I., II. És III. A következő helyeken szerezheti be őket:
- Csont leves
- Fehérjepor ételekhez keverve
- Táplálék-kiegészítők - hidrolizált kollagén, amely támogatja az új kollagén képződését
- Kiegyensúlyozott étrend fogyasztása, amely elősegíti a kollagén peptidek megfelelő felszívódását
- Zselatin, amelynek titkos összetevője a kollagén
- Tengeri kollagén
A kollagén lehetséges mellékhatásai
Ha allergiás a tojásra, ne fogyasszon tojáskollagént semmilyen formában. Az allergia jelei a következők:
Bőr- vagy csalánkiütés (leggyakoribb)
Emésztési problémák, mint görcsök, hányinger, hányás
Elakadt orr, orrfolyás és tüsszögés
Légszomj, köhögés, mellkasi fájdalom, gyors légzés
Ha ezen tünetek bármelyikét tapasztalja a tojás vagy a tojástermék elfogyasztása után, keresse fel orvosát. Ha a reakció enyhe volt, a következő komolyabb lehet. Ezért addig ne fogyasszon tojást, amíg orvoshoz nem fordul.
Emelő tojásmaszk
A tojásmaszk feszesíti, táplálja és hidratálja a bőrt. A bőr fiatalabb és egészségesebb lesz.
Hozzávalók
A maszk elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:
1 tojásfehérje
1/2 teáskanál citromlé (ha érzékeny a bőre, használjon kevesebb levet)
1. Vegyünk egy közepes méretű tojást, és különítsük el a tojásfehérjét a sárgájától.
2. Helyezze a tojásfehérjét egy tálba, és verje fel a habot.
3. Adjon hozzá fél teáskanál friss citromlevet.
4. Folytassa a keverést még néhány percig, amíg homogén keverék nem képződik.
Maszk alkalmazás
Körkörös mozdulatokkal vigye fel a maszkot a megtisztított bőrre. Finoman masszírozza az arcát.
A maszk viszonylag gyorsan szilárdulni kezd. Hagyja hatni 5-10 percig, majd langyos vízzel mossa le.
Végül vigye fel kedvenc hidratáló krémet az arcára.
Heti 3-4 alkalommal alkalmazza.
Marine Collagen Skinbooster
A külső tényezők, a természetes öregedés és az elégtelen hidratálás hátrányosan befolyásolhatják megjelenésünket. Legyen ez megereszkedett és szürke bőr, ráncok, ragyogás nélküli száraz haj vagy szétapró göndör köröm. Ha újra vágyakozik rá friss a le a bőrről, sűrű haj, erős körmök és azt akarod megakadályozza a pigmentfoltok kialakulását Az öregedés eredményeként hódoljon egy forradalmian új terméknek a napi fiatalító szépségmátrixon SkinBooster