BE'ER SHEVA - Ha megpróbálsz lefogyni néhány kilót, de a súlyodon lévő kéz a szigorú diéta betartása ellenére sem akar lefelé mozogni, ennek oka lehet az étel érzékszervi észlelése. A Ben Gurion Egyetem tudósainak tanulmánya szerint az agy és a gyomor között van egy kapcsolat, amely korrigálja a testtömeget, és eldönti, hogy mennyit és hogyan lehet hízni.

Köztudott, hogy csak két dolog fontos a fogyásban - a kalóriabevitel és a ráfordítás. A szigorú ellenőrzés ellenére azonban sokan nem képesek eldobni az étlapot. Izraeli tudósok megállapításai szerint, amelyeket a Neuroimage folyóiratban tettek közzé, a fogyás nem mindig kapcsolódik csak a kalóriakontrollhoz. Ez befolyásolja azt is, ahogyan az ételt felfogják, és az, ahogyan az emberek "szagolják" az ételeket. A tanulmány szerzői kijelentik, hogy létezik "az agy és a gyomor (gyomor) gyakorisága közötti kapcsolatok semleges alhálózata, amely korrelál a fogyással, kapcsolódási minták alapján". Egyszerűen fogalmazva, azok az emberek, akik lelkesen érzik az étel illatát, vagyis lelkesen és örömmel érzékelik, hajlamosak többre szert tenni.

tudósok

A kutatók 92 olyan személyt figyeltek meg, akik módosított étrendet, életmódot folytattak, és Iris Sahi professzor felügyelte őket tizennyolc hónapig. Mindegyiknek túlzott volt a lipid-, a koleszterin- és a trigliceridszint a derékban és a vérben. "Úgy tűnik, hogy a vizuális információ fontos tényező lehet az ételbevitel befolyásolásában. Ennek van értelme, mivel a látás az elsődleges érzékszervek egyike." magyarázza Galia Avidanová kutató.

A tanulmány eredményei arra késztették a szerzőket, hogy a fogyás nemcsak a határozott akarat kérdése, hanem az alapvető vizuális és szagló érzésektől is függ. Azonban további kutatásokra van szükség ebben az irányban, de ezek az eredmények már arra utalnak, hogy a testsúly és a súlygyarapodásra való hajlam nemcsak biológiai, hanem neurológiai kérdés is.