Nagy Tesztek
SZUPER TESZT! Amit őrangyalaid próbálnak neked elmondani manapság?
népszerű az internetről
SZERETEM vagy UTÁLOM
Lady Gaga
Ezúttal nem lesz kérdés, hogy a vegetarianizmus jó-e az egészségre vagy sem. A kérdés más: fogyni fogunk-e, ha kihagyjuk a húst az étrendünkből? A vegetáriánus étrendre való áttérés nemcsak a húsevés abbahagyását jelenti, hanem egy új életmód elfogadását is. Szép bónusz az állati termékek korlátozásának néhány kilogrammos fogyás. De, mint jól tudod, a vegetáriánus nem olyan, mint a vegetáriánus, és a legszigorúbbak is meg tudnak hízni a vegetáriánusra való áttérés után. Tehát a vegetáriánusok a jelenlegi helyzetben karcsúbbak vagy nem?
Első eset: Súlygyarapodás
Sokan úgy vélik, hogy ha abbahagyják a húsevést, automatikusan lefogynak. De ennek nem kell így lennie. Különösen akkor, ha a hűtőszekrény kötelező felszerelésében sült sajt, búzatészta tejszínes szószokkal, fehér kenyér, különféle keksz, sütemények, édesített italok, egyszerűen kalóriadús ételek találhatók. Nem is beszélve mindenféle félkész termékről, például tésztából táskában, gyors instant levesekről vagy quattro formaggi típusú fagyasztott pizzáról.
Erika barátnőm szintén azok közé a nők közé tartozik, akiknek a vegetarianizmusa nem segített neki a karcsúbb vonal elérésében: „Középiskolásként szigorú vegetáriánus voltam, de három év után vérszegénységet és alultápláltságot diagnosztizáltam, és el kellett kezdenem enni hús. Ennek ellenére minden évben húsmentes étrendet tartottam a karácsony előtti böjt alatt, de inkább meggyőződésemből, mintsem a méregtelenítés miatt. De aztán úgy döntöttem, hogy ismét a vegetáriánus rendet követem. Fogyás helyett fokozatosan hízott.
A következmények nem nyilvánultak meg azonnal, hanem csak háromnegyed év múlva. Bár nem ettem húst, kolbászt, csirkét, halat, ehelyett sok tésztát ettem, és hetente legalább kétszer sült camembert vagy más sajtot. Kevés zöldséget ettem, gyümölcsöt nem, a saláták undorítónak tűntek. Hirtelen 36-ról 40-re kaptam. Három negyedév alatt! Csak akkor kezdhettem elölről, amikor rájöttem, milyen sovány vagyok. Most nem vagyok igazi vegetáriánus, mert halat eszem, de az étrendemben több zöldség és szójatermék van. Igyekszem egészségesebb életet élni, és ez a súlyban is látható, már lefogytam öt kilót. "
Ha eddig természetes módon fogyasztotta a húst, ugyanakkor hús nélküli, de sokkal kalórikusabb és zsírosabb ételekkel kényeztette magát, akkor nem meglepő, hogy fogyás helyett hízik. Ha meg akarja figyelni, hogyan mozog a mérleg keze lefelé, radikálisan rázza meg a kamrát, és zárja ki belőle a félkész termékeket - sült krumplit, sült zöldségeket, bevont sajtot, buborék limonádét stb.
Natália (28): „Nem azt állítom, hogy csak a könyv győzött meg, és nem is követem szigorúan, mert a benne szereplő eljárások nem tűntek számomra egészen helyesnek, de mindenképpen inspirált, hogy jobban kezdjek gondolkodni étrendemen. Elfoglalt vagyok, és este hatkor fejezem be a munkámat, akkor nincs sok időm főzni. Gyorsétteremhez, hamburgerekhez, sült steakekhez és azonnali étkezésekhez folyamodtam, amelyeket otthon néhány perc alatt "megfőztem". Természetesen nem. De mivel átálltam a vegetáriánus étrendre, kisebb a kész méretem, sok régi nadrág laza nekem. "
Natalia sokkal több időt kezdett el tölteni a konyhában, és a hét folyamán legalább háromszor próbál vacsorát főzni: „Szójatermékeket használok, több bioterméket próbálok ki, csak teljes kiőrlésű kenyeret eszek. Megtanultam zöldségeket, padlizsánt, cukkini, spárgát, most meg tököt készíteni, mivel tök idény van. Az a tény, hogy ha több zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt, és teljesen kihagyja a gyors tempójú gyorséttermet, akkor a kilók csökkennek. Ezenkívül további ízeket fedeztem fel. "
Ahogy valójában?
Vegetáriánussá válás nem jelenti azt, hogy automatikusan lefogy. Ez csak akkor lehetséges, ha több friss ételt, zöldséget, gyümölcsöt vesz be az étrendbe, kicseréli a fehér teljes kiőrlésű lisztet, leállítja a rágást és kalóriabombákat fogyaszt. És ezt végre úgy lehet elérni, hogy a húsételeket teljesen nem szüntetik meg. De ha ezt meggyőződésből teszi, és nem csak a rövid távú étrend miatt, akkor az eredmények néhány hét vagy hónap múlva feltűnés nélkül jönnek. De ne felejtse el bevenni a szervezetének szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.