A fagylalt mindig is a nyár egyik fő szimbóluma volt, és a gyerekek ezt várták a legjobban. A múlthoz képest a jelenlegi fagylaltkínálat több mint tiszteletre méltó, tápértékük pedig attól függ, hogy milyen alapanyagokból készítik őket. A fő és tipikus összetevők egyre több cukor és zsír, de ha ez nincs eltúlozva a jégcsemege fogyasztásával, akkor a fogyókúra alatt megengedhetjük magunknak, és kezelhetjük gyermekeinket.

megbánás

igen vagy nem?

A gyerekek imádják a fagylaltot, de továbbra is kérdés, hogy milyen életkort kínálhatunk nekik. Természetesen nem az első év előtt, azaz csecsemőkorban, mert a fagylalt tehéntejet vagy tojást tartalmaz, amelyek ebben a korban nem alkalmasak a gyermekek számára. A fertőzés vagy a torok és a gyomor irritációjának kockázatát a gyerekek már az első év után is fenyegetik, ezért nem kell sietni és biztosan megvárni az óvodai időszakot, mert végül semmi sem fog elveszni.

Éppen ellenkezőleg, a gyermek ekkor hamarabb élvezi a fagylaltot, még az egyes ízeket is meg tudja különböztetni, és elmondja magának, hogy milyen ízű. A három évesnél fiatalabb gyermekek, de akkor sem, soha nem fogyaszthatnak fagylaltot felnőtt kontroll nélkül. Vigyázni kell, hogy ne fogyasszuk el nagyon gyorsan, és inkább a csomagoltakat részesítsük előnyben, garantálva a higiénikus termelést és a kisebb adagok lehetőségét. Ráadásul a csomagoláson nem hiányoznak az energia és a biológiai értékre vonatkozó adatok, így a fagyasztott finomságok közül választhatunk joghurt alapján variánsokat, ill. túró, amelyek egészségesebbek. Ennek ellenére kerülni kell a túlzott fogyasztást, mivel ez növeli az elhízás valószínűségét. A kalóriabomba elkerülése érdekében tartsa szem előtt azt a kalóriamennyiséget, amelyet valamilyen típusú fagylalt tartalmaz, pl. egy kanál tej vanília 170–210 kJ, azaz 40–50 kalóriát tartalmaz. Ez a viszonylag elfogadható energiaérték azonban növelhető csokoládé jegesedéssel, dióval, karamellával stb.

Érvek és ellenérvek

Lehet, hogy észre sem vesszük, de a fagylalt értékes összetevőket lát el testünkkel, például fehérjével, foszforral, kalciummal, A- és B-vitaminnal, főleg a tej-, sajt- és joghurttermékekben. Fogyasztása nem okozhat a felső légúti szervek fertőző betegségét (torokfájás, influenza), amelyet vírusok vagy baktériumok okoznak, amelyekkel a testnek érintkeznie kell ahhoz, hogy megbetegedjen. De mindez azzal a feltétellel, hogy csak higiéniai körülmények között készített fagylaltot eszünk. Télen is megengedhetjük magának, bár ez már nem "vesz" annyit, mint nyáron. Az egyik orosz mondás szerint télen fagylaltot, nyáron teát isznak. Lesz benne valami, mert a testet sokkal jobban károsítja a hőmérséklet gyors változása.

És erre mindig vigyáznia kell, ezért ne fogyasszon fagylaltot meleg étkezés előtt vagy után, valamint amikor a környezeti hőmérséklet hirtelen megváltozik. Másrészt a különféle utcai standokon értékesített fagylalt bizonyos kockázatokkal járhat az Ön és gyermekei számára a forró nyáron. A magas hőmérséklet lehetővé teszi a káros baktériumok vagy vírusok gyorsabb növekedését, és egy kisebb számú szalmonella baktérium elegendő a gyermek megfertőződéséhez. Tehát jobb, ha gyermekfagylaltot vásárol a fagyasztóból, ahol a baktériumok nem férnek hozzá.

Nyári lehűlés

A nyári melegben testünk izzadással rengeteg vizet veszít, ezért több folyadékot igényel. A gyermek teste nagyon rosszul tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat, és hajlamos a kiszáradásra, ezért folyadékot kell felszívnia és egyúttal a testet is hűti. Ehhez ideális a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, de a gyors hűtőfolyadékok tartalmazzák a fagylaltot is, amelyet bizonyos körülmények között felajánlhat a gyerekeknek. A gyermekek fagylaltja nem lehet magas zsírtartalmú, pl. tejszín, de cukor is (gyümölcspép). Az optimális választás azonban egy túróból vagy joghurtból készült popsicle. A fagylalt vásárlásakor azonban a tartalma mellett a tárolás módja is fontos. Az üzletben lévő hűtött dobozban nem lehetnek jegesedési rétegek, és a benne lévő áruk nem deformálódhatnak. Ebben az esetben rossz a tárolás, és inkább felelősségteljesebb eladóhoz fordul.