Nem minden nap ugyanazt az ételt fogyasztani. De mi van akkor, ha az étel egészséges, ízletes, és szinte naponta szeretjük megenni? Szükséges feladni vagy korlátozni egy bizonyos ideig?

változatot

Nem minden nap ugyanazt az ételt fogyasztani. De mi van akkor, ha az étel egészséges, ízletes, és szinte naponta szeretjük megenni? Szükséges feladni vagy korlátozni egy bizonyos ideig?

A tény az, hogy a futóknak feltétlenül ki kell próbálniuk az új ételeket, nemcsak íz, hanem tápanyagok szempontjából is. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek azonos mennyiségű tápanyagot tartalmaznak a sportoló étrendjében, az étkezési rutin megakadályozása érdekében.

Spagetti
Hajdina tészta (soba)
pozitív hatással van a szívre, energiaforrásra

Míg mi európaiak hozzászoktattuk a tészták fogyasztását, Japánban napi rénszarvas tészta van az étlapon. Ugyanúgy készülnek, mint a tésztafélék, de magasabb a nátriumtartalmuk. A táplálkozási szakemberek főleg az igényes állóképességi futások után javasolják enni őket, ahol a szükséges ásványi anyagokat a vízzel együtt izzadtuk ki a testből.

Különleges ázsiai élelmiszerekben vagy hipermarketekben vásárolhat szódatésztát - a nemzetközi konyha osztályán.

Egyél tésztaként, különféle szószokkal. A fehérjetartalom növelése érdekében adjon hozzá pl. tofu, bab vagy más hüvelyesek.

Mogyoróvaj
Mandulavaj
a jó koleszterin forrása, jótékony hatással van a csontokra

A mandulavaj körülbelül ugyanolyan zsírtartalommal rendelkezik, mint a földimogyoró, de nagyobb az olyan telítetlen zsírsavak aránya, amelyek fenntartják az egészséges koleszterinszintet, és több ásványi anyagot is tartalmaznak, amelyek fontosak a csontépítés szempontjából - pl. Magnézium, kalcium, foszfor és az E-vitamin forrása is. Édes íze van, könnyebben emészthető.

Tipp egy remek öltözködéshez: összekeverjük a mandula vajat, az olívaolajat, a balzsamecetet és egy kevés mézet.

barna rizs
Quinoa
ásványi anyagokban gazdag, támogatja az izomépítést, energiaforrást

Megkaphatja a Quinoát, hogy vásároljon a BIO üzletekben. Hatalmas mennyiségű fehérjét, magnéziumot, foszfort, vasat és rostot tartalmaz. Levesekben használják, köretként rizs vagy burgonya helyett, édes zabkása készítéséhez vagy pudingokban. A rizshez képest az elkészítéséhez felére van szüksége.

Egészséges reggeli tipp: Főzzünk quinoát almalével, adjunk hozzá fahéjat, mazsolát és mogyorót.