• Gőzkészítés Nem használunk zsírt. Így készítjük a húst, halat, zöldséget. Az alapanyagok megtartják színüket, ízüket és szerkezetüket. Nagy előnye, hogy amikor a húst gőzben készítik el, a zsír megolvad és a vízbe csöpög. Nem fogyasztunk.

zsírtartalmú

• Sütés vidéken Gyakran nem használunk zsírt. Olaj vagy vaj helyett adhatunk hozzá egy kis gyümölcslevet vagy bort, hogy a hús szaftosabb legyen.

• Mikrohullámú készítmény. A zsírt ritkán használják.

Eljárás: Távolítsa el a tonhal bőrét, öblítse le és hagyja, hogy lecsöpögjön. Egy tálban összekeverjük a mészhéjat fokhagymával, olívaolajjal és őrölt korianderrel, fűszerezzük és péppé keverjük. Dörzsölje meg a tonhal mindkét oldalát paszta segítségével. Grillezzük a tonhalat az egyik és a másik oldalról 5 percig. Végül csorgassuk lime levével és tálaljuk a választott köretünkhöz.

Ananász desszert csokoládéval

A Senior Portalnak írt
Lucia Benková

Vita

Megjegyzés hozzáadásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell.