Minden fontos a témában:
Az emberi természet az, hogy ha valami korlátoz minket, akkor mentálisan védekezni kezdünk. Ami még ennél is rosszabb: kezdjük beteljesíteni a tiltásainkat, és egyre többet gondolkodunk a tiltott gyümölcsön. Ezért ma egy kicsit többet meg fogunk magyarázni az édességekről és arról, hogyan lehet tudni, hogyan lehet megkülönböztetni őket (teljes katasztrófa a kisebbik gonosz útjával szemben), és főleg arról, hogyan lehet felhasználni őket arra, hogy a lehető legkevesebb kárt okozzon nekünk.
Az édes íz elfojtása veszélyes
Az édes étvágy elnyomása egyáltalán nem jó ötlet. Ha elnyom valamit, az nem azt jelenti, hogy megszabadulna tőle. Csak ideiglenesen, felületesen szabadul meg tőle. A probléma az, hogy amit tudatosan elnyomsz, átkerül a tudatalattiba, és onnan sokkal több erővel bír. Akkor még mindig tudatosan és tudat alatt gondolkodik azon, amit elnyomott. És ez nagyon rossz helyzet, mert könnyen fanatikusan rabja lehet az édességeknek. Szakmai tapasztalatból tudjuk, hogy ez nagyon gyakori helyzet, és sajnos a nők túlnyomó többsége folyamatosan küzd ezzel a problémával. Ezért sem kérjük, hogy hagyja abba az édességek fogyasztását. De!
Értékelje testének jeleit
Az édesség érzése olyan jel, amelyet meg kell hallgatni. Ez a jel fiziológiai okokból származhat, vagy egyszerűen étkezési szokás (íz a nyelvben). A legtöbb esetben (90%) ez fiziológiai ok. Ebben az esetben a tested azt mondja neked, hogy rosszul eszel, és a vércukorszinted folyamatosan ingadozik. Ez nagyon értékes információ, mert meglehetősen nagy anyagcsere-probléma. Aztán jönnek olyan államok, mint:
- ellenőrizhetetlen édes íz
- farkaséhség
- Fáj a fejed
- ideges vagy
- és rossz érzéseid vannak
Ha rossz érzéseid vannak, nem tudsz koncentrálni és a fegyelmed teljesen meggyengült. Az egyetlen erős akarat, amelyet akkor megmutat, az az, hogy azonnal vásárol valami édeset. És az ördögi kör még gonoszabbá válik.
A második esetben (10%) édes ételeket fogyaszt, mert egyszerűen inkább az édes ízre koncentrál, mint más típusú ízekre (savanyú, sós, forró). De ebben az esetben ez nem kényszeres, ellenállhatatlan vagy akár rakoncátlan édes íze az édességeknek, megdöbbent arckifejezéssel és az egyetlen gondolattal a fejében: "hol fogok gyorsan kapni egy kis édességet!"
Az édes íz értelmezése
Legyen az első vagy a második eset (fiziológiai vagy szokásos), egy másik probléma az, hogyan magyarázza meg ezt az érzést. Újra kétszer dönthet. Válasszon egy ésszerű fojtási utat, vagy éppen ellenkezőleg, a legrosszabb gonosz útját. Nincs semmi köztük, és ez probléma. Tehát valójában létezik, mégpedig az, hogy valódi ételt (fehérjéket, zsírokat, zöldségeket) legalább naponta háromszor - legalább.
A "Van egy édesszájú" érzésem értelmezése tehát mindent jelenthet. Van hely a nagyobb kudarcoknak, amikor e jel hatására egyetért magával abban, hogy: "ez határozottan csokoládé vagy fagylalt, vagy gyorsan veszek egy mega édes rudat". De az egészséges édességek felajánlása sem a legtöbb esetben a válasz. Tehát hogyan válasszon édességet úgy, hogy anyagcserében a lehető legkevesebbet ártson (a zsírosságról nem is beszélve)?
Jó édességek, szemben a katasztrofális édességekkel
Kezdjük az optimális táplálkozással. Tegyük fel, hogy Ön, mint olvasónk, már megpróbál egészségesebbet enni, és tudja, mit jelent ez. Tudja, hogy az egészséges étrend csak egy, amely tiszteletben tartja egyéni sajátosságait és az Ön igényeihez igazodik. Reméljük, hogy már nem alkalmazkodik semmilyen étrendhez vagy étrendhez. Légy önző, és csak a számodra legmegfelelőbbet válaszd.
Ha optimális étrendet tartasz, akkor fontold meg azt is, hogyan édesítsd meg egészségesen az életedet, ha valóban szükséged van rá. Sok olyan ember van, akinek egyáltalán nincs szüksége édességre az élethez. Tinka és én azonban az első embercsoportba tartozunk, és szeretjük az édességeket is.
A jó édességek mindazok, amelyeknek a glikémiás indexük alacsony a különféle összetevők miatt, nem döntenek a vércukorszintről, és egyúttal valamivel értékesebb tápanyagok is vannak bennük. Fontos azonban az időzítésük is, ahol ismét nagy a tévedési lehetőség. A boltokban általában rossz, sőt katasztrofális édességeket vásárol. Ezek mind botok, gabonapelyhek, müzli rudak, fit botok, kekszek, aprósütemények, csokoládék és más nagyszerű "finomságok", amelyekhez bármikor elérheted az édesszájúakat. Könnyen beárazhatók és szinte mindenhol beszerezhetők.
PaedDr. Vlado Zlatos, PhD. és Mgr. Tina Zlatoš Turnerová optimális táplálkozási és funkcionális állapotú szakemberek. Számos publikáció, mozgásprogram, sportprojekt, étrend-kiegészítő recept és ingyenes cikk szerzői saját blogjukon, amely Szlovákiában az egyik legolvasottabb. Egész életen át tartó filozófiájuk a mottó körül forog: "Legyél önmagad jobb verziója". Együtt hisznek abban, hogy a jobb információ hozzájárul a jobb, egészségesebb és sikeresebb élethez. Többet megtudhat munkájukról és küldetésükről weboldal >>
Ha étrendjét saját elképzeléseihez szeretné igazítani, akkor az összes tanácsot és tippet áttekintésünkben megtalálja Diéták, amelyek működnek >>