Fantasztikus ízű alma, kiegészítve kókusztejjel és piskótával. Lepje meg szeretteit ezzel a jósággal.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Verje fel a tojásokat cukorral dopenisztává, fokozatosan adva felváltva olajat és kókusztejet. Keverje össze a lisztet a sütőporral, és forralással enyhén keverje bele a tojásalapba. A 25x35 cm-es tányért sütőpapírral kibéleljük, és a tésztát egyenletesen elosztjuk. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, és süssük 20-25 percig. Hagyja kihűlni a megsült testet.
Hozzávalók almatöltelékhez és krémsajthoz. Az almákat meghámozzuk, reszelőn reszeljük le, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot (nem feltétlenül). Öntsünk 200 ml levet a reszelt almára, és pároljuk 4-5 percig. A fennmaradó lében keverje össze az Aranyfület, adjon hozzá a párolt almához, és főzzön vastag tölteléket, amelyet egy kicsit hagyunk kihűlni.
Vegye le a sütőpapírt a testről, állítsa be az oldalát, a tetejét szórja meg kókusztejjel, és kenje meg az almatölteléket.
A tejszínt vanillincukorral félig szilárdra verjük, hozzáadjuk a tejszínhabot, és az almatöltelékre kenjük a tejszínt. A hosszú piskótákat mártogassa a levébe lapos oldalával lefelé, és tegye krémsajtra. Hagyja, hogy a sütemény a hűtőben megsüljön.
Megszilárdulás után megszórjuk csokimázzal. Jó ízlés mindenkinek.