- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
Amarant - gluténmentes szuper étel
Celiakia vagy csak egészséges étrenddel akarja javítani étrendjét, amely segíti a testét. Szóval nyúlj Amaranta vagy szerető után, és érezd a változást ...
Az amarante (szerelmesek)
Az Amaranth gluténmentes gabona, amely Dél-Amerikából származik. Ez egy másik teljes táplálék, amely celiakusok számára is megfelelő. A szerető minden szükséges tápanyagot tartalmaz a test megfelelő működéséhez.
Mit tartalmaz az amarant?
Fehérjék, zsír, szénhidrátok, rost, vas, kalcium, réz, cink, magnézium, nátrium, kálium, szelén, mangán, A-, B-, C-, E-vitamin, pantoténsav és folsav.
Tápérték - Amarant (100g)
KJ - 1496,5 Kcal - 365 fehérje - 15 g zsír-6 g szénhidrát - 62 g rost - 9 g
Amarant a következő ásványi anyagokat tartalmazza - 100 g-ban
| Kalcium | 290 mg | Réz | 0,9 mg |
| Nátrium | 20 mg | Cink | 3 mg |
| Vas | 15 mg | Kálium | 480 mg |
| Magnézium | 150 mg | Szelén | 17 mg |
| Mangán | 3,1 mg | Foszfor | 410 mg |
Amarant 100 g-ban a következő vitaminokat tartalmazza:
| A-vitamin | 2,1 mg | B6-vitamin | 0,5 mg |
| B1-vitamin | 0,2 mg | C vitamin | 4,4 mg |
| B2-vitamin | 0,3 mg | E-vitamin | 1,3 mg |
| B3-vitamin | 1 mg | Kys. pantotén | 1,7 mg |
Hatások - amarant és egészség
Ennek a gabonának a pozitív hatásai nagyszerűek! ... Vigye bele ezt a gabonát étrendjébe, és határozottan érezni fogja az egész idő alatt bekövetkezett változásokat az egészségében.
- Támogatja az immunrendszert, védi a sejteket a gyököktől
- A rák megelőzése
- Javítja az emésztést, elősegíti a rendszeres ürítést
- Megtisztítja a vastagbelet a szennyeződésektől, segít a székrekedésben, eltávolítja a puffadást
- Felgyorsítja az állati fehérjék anyagcseréjét
- A vastagbélrák vagy az aranyér megelőzése
- Támogatja az agy aktivitását, nyugtatja az idegrendszert
- Támogatja a vérképzést, a vérszegénység megelőzését
- Csökkenti a magas koleszterinszintet, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket
- Az oszteoporózis megelőzése, támogatja a csontképződést
- Alkalmas celiakia, idős, terhes és szoptató nő számára
Az amarant hatása a fogyásra
Az amarant vagy a szerető pozitívan hat a testre, ha lefogy. Amarantot ajánlok az egészséges testsúlycsökkentéshez. Tápanyagokat szolgáltat, felgyorsítja az anyagcserét és biztosítja, hogy teste elveszítse egészségét. Ne felejtsen el egy rendszeres és kiegyensúlyozott étrendet, mert különben nem fontos a fogyás segítése ...
Amarant forma
Az amaranth-t az alább felsorolt formákban biztosíthatja.
- Liszt
- Pehely
- Magok/gabona/gyöngyök
- Tészta
- Zsömlék
- Műzli
Amarantmag
Az amarant magjai főleg ásványi anyagokkal és vitaminokkal vannak tele. Ezekből a magokból gluténmentes amarantlisztet állítanak elő őrléssel, amely különösen az emésztésre jótékony hatással van.
Amaranth elmegy
Az amarant leveleket hatóanyagokkal is "töltik", hasonlóan az amarant magjaihoz. Az amarant levelei B és C vitaminokat, béta-karotint, vasat, kalciumot, káliumot, rézet, cinket tartalmaznak.
Amarant olaj
Az amarantolaj a szükséges tápanyagok komplexumát tartalmazza, ezért minőségi táplálék-kiegészítőként használják. Támogatja a szervezet gyógyulását és teljes regenerálódását. Az amarantolajnak erős antiszeptikus hatása is van. Az amarantolaj alkalmas: időseknek, műtét után, kemoterápia után, sportolóknak, celiakiaknak, étkezési rendellenességben szenvedőknek vagy nagy terhelésűeknek (fizikai, mentális).
Amarant receptek
Alapvető recept az Amaranth elkészítéséhez
Szüksége van: 1 csésze amarantmagra, két csésze vízre és egy csipet sóra
Az amarant elkészítése hasonló a rizs elkészítéséhez. Főzés előtt öblítsen le egy csésze amarantmagot hideg vízzel. Tegye egy edénybe, és öntsön két csésze vizet. Forraljuk 20 percig.
Amarant recept csirkével
Szüksége van: 1 darab csirkemell, grillezett csirkepaprika, egy csipet só, 1 PL olívaolaj, 6 db olajbogyó, 200 g főtt amarantmag
A megmosott és szárított csirkemelleket vékony metéltre vágjuk. Egy tálban összekeverjük őket a fűszerekkel és a sóval. Egy olívaolajjal ellátott forró serpenyőben mindkét oldalán aranybarnára sütjük a csirkemelleket. Keverje össze a főtt amarantot apróra vágott olajbogyóval, és tálalja köretként a csirkehúshoz. Alternatív megoldásként adjon hozzá zöldségsalátát
Sült marhahús recept amarantával és zöldségekkel
Szükséges: 1 PL olívaolaj, 3 tojás, 3 PL Amarant gyöngy, egy csipet tengeri só, 1 kis hagyma, 1 paradicsom, 2 levél kínai káposzta
A megtisztított hagymát apró kockákra vágjuk. A felvert tojásokat összekeverjük amarant gyöngyökkel és kevés sóval. Olívaolajjal előmelegített serpenyőben pirítsuk meg a hagymát aranybarnára, és adjuk hozzá a rántottát az amarannal. Addig keverjük, amíg a sütés kész nem lesz (ízlés szerint, akár teljesen megpörköltet, akár csak felét). A megmosott kínai káposzta leveleket és a paradicsomot apró kockákra és csíkokra vágjuk, majd összekeverjük. A salátát köretként tálaljuk a sülthez. Kerülje a péksütemények ragasztását a sülthez
kattints a kinagyításhoz