Fantasztikus jóság a youtube receptje szerint, amelyet száraz őszi napokon forró teához készítettek. Ügyeljen arra, hogy a sütőtök íze ne csak levesek vagy húslevesek legyen, de készíteni is fog finom édes péksütemény, mint ezek a zsemlék.

tökös

Szükségünk van:

300 g hokaido tök

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 PL szárított élesztő

szükség szerint sima liszt

1 tojás + 1 PL tej dörzsölni

Megközelítés:

Hámozza meg a tököt, vágja darabokra, és keverje össze egy kását.

Adjunk hozzá tojást, tejet, cukrot, olajat, élesztőt, vaníliát, sót a tökhöz, és habverővel alaposan keverjük össze. Szükség szerint fokozatosan keverje hozzá a sima lisztet, amíg tömör tészta nem képződik.

Fedje le a tésztát ételfóliával, és hagyja megmelegedni meleg helyen, amíg meg nem duplázza a hangerejét.

Amikor a tészta meg savanyul, kevés olajjal megkenjük a kezünket és kis tekercseket formázunk. Sütőpapírral borított tepsire helyezzük őket egymás mellé. A zsemlét elkészíthetjük töltelék nélkül, de töltelékkel is, például csokoládéval. Egyszerűen csokoládé darabokat teszünk a palacsinta közepére, amelyeket ezután cipóvá formálunk.

A tojást habosra keverjük egy kevés tejet és dörzsölje meg vele az összes zsemlét. Megszórjuk szezámmal, és 200 ° C-ra előmelegített sütőben sütjük. Süssük aranysárgára.