- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
Árpadara - adjon nekik esélyt
Ha nehéz emésztési, székletproblémákban szenved, vagy könnyű és egészséges ételt keres, amely gazdagítja étrendjét, az árpadara jelentheti a megoldást. Ennek az elfelejtett egész ételnek minden olyan táplálkozási és egészségügyi előnye van, amelyet érdemes figyelembe venni az elfogyasztott ételek kiválasztásakor. Az árpadara támogatja az emésztést, megtisztítja, normalizálja a vércukorszintet és eltávolíthatja a magas koleszterinszintet ... Készíthet árpadara édes és sós ételekhez
Az árpadara olyan árpa termék, amelynek magas a kiegyensúlyozott étrendünkhöz szükséges hatóanyag-tartalom. Az árpadara értékes tápanyagokkal rendelkezik, ugyanakkor alacsonyabb az energia- és szénhidrátérték. Biztosítják a glikémiás index normális szintjét, amely egészséges fogyáshoz is alkalmas
Mit tartalmaznak az árpadara - hatóanyagok
Víz, fehérje, szénhidrátok, zsír, rost, nátrium, szelén, cink, mangán, vas, kalcium, magnézium, foszfor, kálium, réz, omega 3, omega 6 savak, B-vitamin, E, K, kolin, lutein, folsav és pantoténsav
Tápérték - főtt árpadara (100g)
KJ– 373,8 Kcal– 89 Fehérje– 3,9 g Szénhidrátok– 17,5 g
Rost - 3,2 g Zsír - 0,4 g Víz - 74 g
A főtt dara dara ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g
Vas | 1,05 mg | Nátrium | 4,29 mg |
Kalcium | 7,49 mg | Szelén | 3 ug |
Magnézium | 55 mg | Cink | 0,98 mg |
Foszfor | 76 mg | Mangán | 0,55 mg |
Kálium | 93 mg | Omega 6 savak | 16,7 g |
Réz | 0,22 mg | Omega 3 savak | 190 mg |
A főtt búzadara vitaminokat tartalmaz - 100 g
B3-vitamin | 1,2 mg | Lutein | 64 ug |
B6-vitamin | 0,2 mg | Kolin | 18 mg |
E-vitamin | 0,17 mg | Folsav | 18 ug |
K-vitamin | 2,4 ug | Pantoténsav | 0,65 mg |
Árpadara - egészségügyi hatások
- Támogatják az emésztést
- Méregtelenítik az emésztőrendszert
- Támogatják az ürítést
- Növelik az epeválasztást
- Támogatják és tisztítják a májat és a gyomrot
- Csökkentik a magas koleszterinszintet
- Jó bőrminőséget biztosítanak
- Normalizálják a vércukorszintet
Árpadara - a fogyás hatása
Az árpa dara alkalmas és teljes táplálék a fogyáshoz. Hálás étel, amelyet édes és sós ételekre készíthet. Az árpadara felgyorsítja és támogatja az emésztést, így a fogyás jobb hatással lesz. Fogyasszon árpadara hetente 4-5 alkalommal különféle ételekben. 100 g főtt dara egy étel legyen, más díszítéssel együtt, mint a főétel. Ezekben a darákban minimális a kalória- és cukortartalom, ezért tanácsos ezeket zöldségekkel, gyümölcsökkel, tejtermékekkel vagy sovány hússal kombinálni.
Árpadara felhasználása
Az árpadara-t leggyakrabban használják: levesek, kenetek, szószok, zabkása, saláta vagy a hús köretéül. Használhat árpadara sós, de édes ételekben is. A fantáziának és az ízlésnek nincsenek korlátai
Receptek árpadara
Alapvető recept az árpadara elkészítéséhez
Szüksége van: 1 csésze árpadara, 2 csésze víz, egy kisebb edény, egy csipet tengeri só és néhány csepp olíva- vagy kókuszolaj és egy szűrő
Mossa meg az árpadara folyó meleg víz alatt, majd tegye egy edénybe. Öntsön rájuk 2 csésze forró vizet, adjon hozzá sót, olajat és lefedve főzze. Forralás után a legkisebb lángra tesszük, és további 20-20 percig lefedve főzzük, a legkisebb lángon lefedve. Ezután tegye félre és engedje el, mint a rizst. A víz elpárolog, és kész dara készen áll az étel sós vagy édes változatához. Az árpadara elkészítése nagyon hasonló a rizs elkészítéséhez. Ha teljesen puhára van szüksége az árpadara, akkor hagyja főzni 55-60 percig. Az ilyen főtt dara alkalmas zabkása, kenhető étel vagy húsgombóc elkészítésére
Recept - rizottó árpadara
Szüksége van: 300 g árpadara, 300 g gomba, 2 hagyma, 1 PL kókuszolaj (vagy más zsír), 0,5 cl tengeri vagy himalája só, 2 gerezd fokhagyma, egy csipet fekete bors, 2 paradicsom és 1 fehér bors
A megpucolt hagymát apróra vágjuk, és forró zsírban megsütjük, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát és megpirítjuk őket is. Ezután adjuk hozzá az öblített árpadara-t és sütjük legalább 3-4 percig. Ezután öntsük az egész 4-5 deci vizet, hagyjuk forralni, 5 perc múlva adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, az apróra vágott paradicsomot és a paprikát. A pörkölt végén ízesítsük a rizottót, adjunk hozzá sót és ennyi. Az ilyen rizottót reszelhetjük kemény sajttal
Recept - árpa búzadara leves
Szükséges: 4 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 karalábé, 1 burgonya, 1 hagyma, 1 PL zúzott kömény, 1 CL só, 0,5 CL őrölt fekete bors, 1 PL pirospaprika, 1 csésze árpadara, 1 PL vaj
Vajban finomra aprítva megpirítjuk: hagymát, sárgarépát (karikákhoz), petrezselymet (karikákhoz), karalábét (kockákhoz), burgonyát (kockákhoz), hozzáadjuk a köményt, a pirospaprikát és keverés közben legalább 3 percig sütjük. Öntsön rá vizet, adjon hozzá fűszereket, sót és hagyja forralni, amikor a víz felforr, ezért a darához adjuk a levest, és hagyjuk főni körülbelül 20 percig, amíg a zöldségek és a dara nem puhák. Főzés után óvatosan "futtassa" a levest merülő keverővel, hogy néhány zöldség összekeveredjen, de ne teljesen péppé. A leves természetesen sűrű lesz, hüvely nélkül. Ha van friss metélõhagyma vagy petrezselyem, díszítés céljából tegye a tányérra.
Árpadara Első ránézésre nem vonzó ételnek tűnnek, de esélyt adnak nekik. Rendszeres ésszerű mennyiségű fogyasztással a test egyszerűen megköszön. Olyan bátran beléjük.