Tudod, mi fáj a legjobban a diétád miatt? Korábban leírtunk valamit a cukor ártalmasságáról. A cukorhoz hasonlóan a lisztet sem lehet egyik napról a másikra teljesen eldobni. Minden lépésnél várnak ránk. Végül, ha a lehető legkevésbé csökkenti a lisztbevitelt, akkor például sütéskor egészségesebb változatokkal kezdi pótolni, és ha inkább egészségesebb péksüteményeket választ, teste hihetetlenül megjutalmaz, és Ön segíteni fog abban, hogy esetleg sok egészségügyi probléma elkerülése. Mindez megéri, nem igaz? Nagyon jól tudja, hogy amikor bármilyen problémával orvoshoz fordul, annyi receptet hagy maga után a gyógyszerekre, hogy valóban aggódhat az egészsége miatt. De valószínűleg szinte egyetlen orvos sem fogja megmondani, hogy korlátozza ezt és azt, kezdjen jobban figyelni magára, próbáljon ki egy természetes orvost ... Tisztelet a kivételeknek! Nos, miért olyan egészségtelen a liszt?

arról

A kenyér, croissant, különféle zsemle sok-hosszú éven át gyakori étel volt az asztalunkon. Igaz, hogy a friss tekercs, a ropogós "kenyérhegy" valóban csemege. De csak akkor fognak tetszeni nekik, ha ízlik, sőt, hogy gyorsan jóllakhatnak. Ami eléggé probléma.

Valójában tudja, hogyan készül a fehér liszt?

Az őrölt gabonakorpát és a szemeket valójában fehér lisztnek ismerjük. Eltávolítják mindazokat a részeket, amelyekbe a szemek "becsomagolódnak". Aminek természetesen vannak pozitívumai, de főleg negatívumai. Bár így tökéletesen sima, csak a csomagolóanyagok és a korpa eltávolításával sok vitamint, rostot és ásványi anyagot veszítünk. A teljes kiőrlésű liszthez (vigyázz, ne a grahamliszt!) Összehasonlítva a fehérlisztben kevesebb, mint 80% rost, 50% rost, 20% fehérje, akár 80% B1-vitamin, 70% vas van. Egészen zavaró számok.

Olvassa tovább a következő oldalon ...