Az áfonya kiváló antioxidánsokban gazdag bogyó, amely számos régi betegség ellen véd. Könnyen nevezhető túladagolásnak, amely a magas tápértéket (A- és C-vitamin, kalcium, vas, magnézium) csak kis mennyiségű kalóriával (57/100 gramm) ötvözi. Az áfonya az utóbbi években megtalálható a táplálkozási fronton, különösen az agy számára nyújtott előnyök miatt. Vessen egy pillantást a három főre, és megteszi

Az áfonya kiváló antioxidánsokban gazdag bogyó, amely számos régi betegség ellen véd.

előnyei

Könnyen hívható túladagolás, amely egyesíti magas tápérték (A- és C-vitamin, kalcium, vas, magnézium) csak kis mennyiségű kalóriával (57/100 gramm).

Az áfonya az utóbbi években megtalálható a táplálkozási fronton, különösen az agy számára nyújtott előnyök miatt. Vessen egy pillantást a három főre, és biztosan beleteszi az életébe!

1. Kevesebb a demencia kockázata

Kognitív funkciónk az életkor előrehaladtával fokozatosan csökken, de a negatív hatásokat csökkenteni lehet növényi termékekben, például áfonyában gazdag étrend betartásával. Egy nemrégiben végzett tanulmány az USA-ban kimutatta, hogy egészséges, idős emberek (65-77 évesek), akik 30 ml tömény áfonyalevet fogyasztottak (ami 230 g gyümölcs arányának felel meg), jelentős agyműködésük stimulálása, jobb agyi perfúzió és jobb paraméterek, amelyek hozzájárulnak a demencia kockázatának csökkentéséhez. A kutatók szerint ezek a jótékony hatások a lédús gyümölcs flavonoidjának tulajdoníthatók.

2. Megakadályozza a memória csillapítását

Az áfonya, hasonlóan más gyümölcsökhöz, segíti az agy egészséges egészségét olyan anyagokkal, amelyek megvédik a sejteket a káros szabad gyököktől. Egy 2012-es tanulmány szerint a bogyók javítják az agyi idegsejtek közötti kommunikációt, megakadályozva a memóriaközpontokat érintő veszélyes gyulladásokat. A laboratóriumi állatokon végzett 2002-es vizsgálat azt is kimutatta, hogy az áfonya támogatja az agysejtek regenerálódásának sebességét a hippokampuszban, az agy azon területén, amely a memóriát vezérli.

3. Erősíti a koncentrációt

Egy marék áfonya a tökéletes snack, hogy erőre kapjon, ha elfárad. A Reading Egyetem 2009-es tanulmánya azt mutatta, hogy a reggeli áfonyás turmix öt órával később is magas szinten tartja a koncentrációt. Ezt a hatást a bogyó antioxidánsai okozzák, mivel elősegítik a vér perfúzióját és az agy oxigénellátását.

Lásd még ezt:

Lutein: Milyen ételekben van olyan összetevő, amely lassítja a gyulladást

Görögdinnye: Mi a tápértéke, és hogyan választja ki a legjobbat

Öt növényi fehérjében gazdag étel, amely megkönnyíti a fogyást