Sokat leírtak a kurkuma pozitív hatásairól. Indiában szinte minden étkezéshez hozzáadják ezt a csodálatos fűszert, és talán ezért vannak ott egészséges és hosszú életű emberek. Sokan azt állítják, hogy segíthet a különböző fájdalmakban, javíthatja az immunitást, vagy akár a fogyásban is.
Az indiai sáfrányként is ismert kurkuma élénk sárga vagy narancssárga fűszer. Gyógyító ereje a kurkurmin természetes anyagában rejlik, ennek köszönhetően sokan egyetértenek abban, hogy antioxidánsként működik, segít a májból toxinokat kiválasztani, serkenti az epeáramlást, ugyanakkor helyreállítja a sejteket és normalizálja az emésztést. Ugyanakkor csökkentenie kell a test gyulladását, csökkentenie kell a koleszterin- és vércukorszintet, és támogatnia kell az agy kognitív működését. Ezenkívül sokan azt állítják, hogy ennek a fűszernek a rendszeres fogyasztása megakadályozza a rákot és lassítja a meglévő daganatok növekedését.
Mi az aranytej?
Hallottad már ezt a nevet? Valószínűleg ez a kurkuma leghatékonyabb módja annak, hogy valóban minden hasznot hozzon. Nagyon jó íze van, és gyönyörű arany színe van. Segít megfázás, nátha, fejfájás és ízületi fájdalmak esetén. Kiegyensúlyozza a nyomást, segít a túlsúlyban és az emésztési problémákban. Ez az ital a májat is tisztítja és erősíti az immunrendszert. Az aranytej a rossz bőrállapotban is segíthet, csak adjon hozzá pl. kedvenc arcmaszkjához.
Hogyan készítsük el?
Szükséged lesz:
- 1 pohár tejet
- 1 PL vaj
- 1 PL kurkuma
- ízlés szerint méz
Öntsön tejet és kurkumát az edénybe, főzzük körülbelül 15 percig. Végül adjuk hozzá a vajat és a mézet, hagyjuk kicsit hűlni és fogyasszuk.
Amíg az emésztési problémák krónikussá nem válnak és nehezen kezelhetők, addig vegyi anyagok és gyógyszerek nélkül tehetünk valamit az egészségünkért. E négy összetevő kombinációja biztosan segít az egészséges gyomorban és belekben. Te próbálkozol? Tudassa velünk a megjegyzéseket.