Véletlenül vásárol még olyan gyümölcsöt, amelyet nem fogyaszthat el időben? Olvassa el tippjeinket arról, hogyan lehet hosszabb ideig frissen tartani a gyümölcsöket!
Szereted a gyümölcsöt, mert édes, illatos és vitaminokkal is tele van? De a gyümölcsnek is van egy kellemetlen vonása, vagyis az, hogy hamarosan megromlik, elszárad vagy penész jelenik meg a meleg lakásban. Sajnos nem mindig sikerül a meggy vagy kajszibarack teljes ládáját egyszerre elfogyasztanunk.
Tippek a gyümölcs sokáig frissen tartásához
Ne adjon avokádót az almához
Néhány gyümölcs és zöldség etiléngázt termel, míg más fajok egyenesen érzékenyek rá. Ezért soha ne tegyen avokádót, banánparadicsomot és kivi sárgarépa, alma, brokkoli és saláta közelébe, amelyek olyan rosszul reagálnak és nagyon gyorsan lebomlanak.
Csomagolja a banánt fóliába
A fóliahegesztés nagyszerű dolog, de ha nincs otthon kéznél, elegendő lesz a házi készítésű ételfólia. Tekerje be a banánt egy fóliába, hogy megakadályozza az etilén szekrécióját, ami felgyorsítja az érési folyamatot és felgyorsítja a banán romlását is. Ha a banánt hűtőszekrényben tárolja, a héja nagyon hamar megbarnul, és a banán is elveszíti kellemes ízét. Javasoljuk a banán szobahőmérsékleten történő tárolását, mindegyiket külön fóliába csomagolva.
A vágott gyümölcs az üveghez tartozik
Hasonló módon frissen tarthatja a szeletelt almát, körtét, avokádót, valamint egyéb gyümölcsöket és zöldségeket: ha kéznél van egy vákuumos zacskó, akkor az szép, de a hétköznapi ételedény is nagy segítség, a legfontosabb hogy a gyümölcsből ne kerüljön levegő - főleg a vágási felületre.
A hideg meghosszabbítja a frissességet
A gyümölcs hűvös helyen tárolva hosszabb ideig tart, akár a pincében, akár a hűtőben.
A hűtőt a citrus kedveli
A citrusféléket hűtőszekrényben, nagyobb nyílásokkal ellátott kosárban vagy perforált műanyag zacskóban tárolhatja.
Tárolja a burgonyát és az almát együtt
A burgonya és az alma nagyon jól tolerálja egymást. Együtt tárolva megakadályozza a burgonya csírázását.
Az ananászt levél nélkül tárolja
Vágja ki a leveleket a friss ananászból, zárja le ételfóliával, és fordítva fordítsa az ananászt a hűtőszekrénybe.
Távol a kályhától!
Soha ne tároljon zöldségeket vagy gyümölcsöket a tűzhely közelében, mert a hő nem jár nekik.
Mossa meg a bogyókat ecettel
A bogyók frissen tartásának legjobb módja az ecet. Öntsön vizet a megmosott gyümölcsre úgy, hogy éppen a víz felszíne alatt legyen, és keverjen össze 1-2 evőkanál ecetet. Hagyja állni 15 percig, majd öblítse le a gyümölcsöt tiszta vízzel és óvatosan szárítsa meg papírtörlővel. Ne aggódjon, az ecet íze egyáltalán nem lesz ismert!
Vágás csak használat előtt
A gyümölcsök és zöldségek gyorsan megbarnulnak, ezért soha ne mossa meg őket, csak közvetlenül fogyasztás előtt. Ha szeletelt gyümölcsre vagy zöldségre van szüksége (pl. Sütés, főzés előtt), vágja le közvetlenül használat előtt, különben megbarnul.
Jégkockák az elszáradt szépség ellen
Ha a gyümölcs már kezd meghozni gyümölcsét, frissítse fel jégkockákkal ellátott fürdővel! Tegye a gyümölcsöt egy tálba jégkockákkal, mindent alaposan rázzon össze és keverje össze, a gyümölcs sokkal frissebb lesz.
Az avokádó érik az újságban
Ha éretlen avokádót vásárolt, tegye vastagabb papírzacskóba, vagy csomagolja újságpapírba, és szobahőmérsékleten tárolja, amíg be nem érik. Az érett gyümölcsöt tegye műanyag zacskóba, és tárolja a hűtőszekrényben, amíg el nem fogy.
Osszuk a szőlőt kisebb részekre
A szőlő nem romlik gyorsan, ráadásul szaftos és friss is marad, ha műanyag zacskóban vagy élelmiszer-fóliában tárolja hűtőszekrényben. De ügyeljen arra, hogy a szőlőt ne egy nagyobb csomagban tárolja - az alján lévő bogyók gyűrődhetnek és károsodhatnak.
- Borkóstoló Mit jelent a terroir és hol van a bor Hello Tesco lábakkal
- Dhal a vörös lencséből, fedezze fel az indiai Hello Tesco konyha egyszerű receptjeit
- Adj gyerekeknek almát és rágógumit, egészségesebb fogaik lesznek Hello Tesco
- Egyél minden nap ezt a gyümölcsöt, és ez javítja a szexuális életedet! Csajos este
- Beteg és kezeletlen gyermek nem tartozik az óvodába - Egészség