sárgarépatorta

Tegnap a kollégáimnak sütöttem a legjobb sárgarépatortát. Tényleg, és nem túlzok. Ennek a nem hagyományos jóságnak több variációját már kipróbáltam. Az erre a reakcióra reagálva azonban értékeltem, hogy ez kétségtelenül a legjobb sárgarépatorta az egész univerzumban. Vagy legalábbis a legjobb, amit eddig tettem. Azt javaslom, hogy ne takarítson meg diót és sárgarépát. Jó étvágyat.

Felkészülési idő: 15 perc

Főzési idő: 45 perc

  • 260 g sárgarépa
  • 160 g nádcukor
  • Kanál narancshéjat
  • Lé egy citromból
  • 150 g éhes teljes kiőrlésű liszt
  • 150 g lágy vaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 150 g darált dió
  • Egy teáskanál fahéj
  • Egy teáskanál gyömbér
  • 3 nagyobb tojás
  • 1 mascarpone
  • Kanál porcukor
  • Kávéskanál vanília esszencia

  1. Először habosra keverjük a puha vajat cukorral, és hozzáadjuk a sárgáját, a citromlevet, a narancshéjat.
  2. Külön keverje össze a lisztet sütőporral, gyömbérrel és fahéjjal, és adja hozzá az első keverékhez.
  3. Megszórjuk őrölt dióval és reszelt sárgarépával. Enyhén keverje össze a felvert tojásfehérjét. Öntsük egy 24 cm átmérőjű formába.
  4. 180 fokos fűtött sütőben sütjük (45-50 percig sütjük).
  5. Sütés után hagyjuk kihűlni. Közben készítsünk egy krémet, amelyhez mascarponét keverünk porcukorral, vaníliaesszenciával, és adjunk hozzá egy kis narancshéjat. Díszíthetjük apróra vágott dióval vagy mandulapehellyel is.

Olvasói interakciók

Hozzászólások

A sárgarépa és a sütemény kombinációja soha nem felelt meg nekem. Ha valahol kínáltak egy sárgarépatortát, mindig érdeklődés nélkül elnéztem, de azt mondom, megpróbálom. És azóta 4-szer sütöttem. Tökéletes. Szeretem a receptjeit!

Megerősítem, ez valóban a legjobb sárgarépatorta 🙂 az árvíz-terv is forrása volt valaminek a kollégáim számára, de . hm, ez nem maradt el, csak tojást cseréltem chiára és fehér joghurtra, különben minden belefér! Köszönöm a receptet, más sárgarépát már nem készítek.

Simi és hogyan változott? Milyen tojás a KL chia semiacok? Mennyi joghurtot? Hát, köszönöm

Tegnap próbáltam. Beállítottam a roncsokat, készítettem 1/2 adagot, összekevertem a tönköly teljes kiőrlésű kókuszt. A tojásokat egy és egy chia maggal helyettesítették. És összekevertem krémet.mascarpone-t és 100ml narancsot.állapotot. különben kevesebb, mint 90 g cukrot tettem, és elég volt a diót őrölt mandulával helyettesíteni. És anya

Csatlakozom magamhoz - valóban a legjobb sárgarépatorta! Köszönöm a receptet

Tegnap próbáltam megsütni, szépen néz ki, de nem szeretem. Nehéz és zsíros. Mi az enyhén bolyhos süteményeket részesítjük előnyben. A cukrot kettévágtam, ez elég.

Egyetértek, remek volt. köszönöm a megosztást 🙂

köszönöm a remek receptet, 1,5 adagból készítettem egy nagy tányérra, és megkóstoltam mindenkinek a munkahelyén, sőt az igényes férjemnek is 🙂

Állítólag bent volt, mint sütetlenül, mert 45 perc után kivittem a sütőből. A teteje majdnem leégett, boldogtalan voltam

A torta története azt mondja

Szia Maji,
közepén kell sütni., de langyosabb is lesz . A sütés végén próbáld meg a formát a sütőbe vagy a fóliával letakart süteménybe alsó helyre tenni 🙂

Remek torta. Tudja valaki véletlenül, hogy meddig tartana egy torta, ha a hab nem kerülne a tetejére? Szeretném kipróbálni "karácsonyi süteményként" sütni.

A torta nagyszerű íze van, beszippantott, sok vaj megy. Nem tudok tanácsolni, mit tettem rosszul? Adhatok kevesebb vajat? Alul olyan megszilárdult hús, csak felül felül kissé törékenyebb. Hát, köszönöm

Helló, tanácsot szeretnék kérni tőled - kipróbáltam a süteményt, íze finom volt, sütés után egyszerre volt könnyű és lédús, csak "omlott", omlott a kezemben. mi segítene a jövőbeni sütésnél - szerinted adjak még lisztet? Köszönöm a választ.

Úgy cserélt. liszt a kókuszliszt lan magok és troskubtapioca számára, és a "Paleo"

szia, kérlek, süteményt fogok sütni születésnapi tortaként, gondold, hogy adhatok még egy korpuszt a krémnek, vagy nem tudom megtartani . nagyon köszönöm

Kérem, valaki nem a gluténmentes verziót próbálta ki egyfajta liszttel, nem keverékkel?

Kipróbáltam ezt a receptet, és a torta kemény (mintha megfulladt volna). A fütyülés nem könnyű és bolyhos. Csalódott vagyok.

Helló, a sárgarépa torta érdekelt, ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Követtem a pontos receptet, de amikor kiválasztottam, a teteje és az alja megsült, a közepe pedig nem. nem tudom miért.

Sárgarépatorta a kedvenc hozzávalóimmal (gyömbér, narancs, fahéj ...). De ahogy a többiek mondják, én mindenképpen visszavennék vajat. Túl zsíros az ízlésemnek. És valószínűleg adnék legalább egy tojást min. Nem bírtuk, és a barátommal tegnap forrón vágtuk. És még mindig nincs ott a krém

Nagyon finom sütemény! Még több sárgarépát adtam a tésztához, és túrót és áfonyát tettem a tetejére. Teljesen jó, nem dicsérhetjük meg magam.