Ellenkező esetben károsíthatja az agyát.

édes

Cikk megosztása

A legtöbb ember utána nyúl mentális megterheléshez édesség. Legyen szó stresszről, szorongásról vagy fáradtságról, a nő pszichéje cukorfogyasztáshoz vezet. Néha még azt is elhiszi, hogy ez segít depresszióban és rossz hangulatban. A probléma az, hogy az édes étkezés kielégítése csak átmeneti, és ennek a cukornak a hosszú távú fogyasztása csak károsítja a pszichét.

Tanulmányok bizonyítják, mint általában. A 2017-es kutatás például kimutatta, hogy a hosszú távú cukorfogyasztás növeli az affektív rendellenességek (hangulati rendellenességek) valószínűségét nőknél és férfiaknál.

Egy másik 2019-es tanulmány azt mutatja, hogy azok a hatvanas éveikben járók, akik rendszeresen fogyasztanak telített zsírokat és adnak hozzá cukrokat, több szorongásos rendellenességben szenvedtek. Egy másik 2017-es tanulmány kimutatta, hogy a magas cukorszintet fogyasztó férfiaknál a következő öt évben a klinikai depresszió diagnózisa akár 23 százalék volt.

Stressz és szorongás

Tanulmányok azt mutatják, hogy a cukor az egyik gyógymód, amely elnyomhatja a szorongást, a félelmet vagy feszültség. Ez azonban csak rövid távú kérdés. A rendszeres cukorfogyasztás viszont függőséget okoz. A hosszú távú fogyasztás tovább növeli a szorongás érzését és csökkenti az ember képességét, hogy reagáljon a stresszre.

A cukor rontja az agy működését

Bár az agynak működéséhez szénhidrátokra van szüksége, ez nem fehér cukor.

"Emelkedett vérszint cukor rontja a figyelmet és az emlékezetet. Egyes kutatások szerint a magas cukorfogyasztás krónikus gyulladást okoz az agyban, ami memóriaproblémákhoz is vezet "- mondja Dr. Shaheen Lakhan, a Verywellmind.com munkatársa.

Jó hír, hogy ez a kár nem lehet tartós. Az Appetite 2017-es tanulmánya szerint az alacsony cukortartalmú és alacsony glikémiás indexű étrend ismét javíthatja az agy működését.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a nők naponta legfeljebb öt kis kockacukrot fogyaszthatnak (kb. 25 gramm).

Ha édesszájú lesz, kipróbálhat két receptet Uma Naido szerint. Annyi fehérjét és szénhidrátot tartalmaznak, hogy a vércukorszint ne essen túlságosan szét.

Eper csokoládéval

Törje fel a forró csokoládét apróra és oldja fel vízfürdőben. Ezután áztassa mosva és szárítva benne eper. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyjuk a csokoládét megkeményedni. Ezután tegye őket hűtőbe 5-10 percre.

A forró csokoládé flavanolokat, katechineket és polifenolokat tartalmaz, amelyek javítják a hangulatot, csökkentik a szorongást és segítenek a gyulladás leküzdésében.

Sült édesburgonya szójabab pasztával

Kapcsolja be a sütőt, és állítsa be a hőmérsékletet 200 Celsius fokra. Keverje össze az olívaolajat pasztával, sóval és fekete borssal. Készül neked egy pác. A megtisztított édesburgonyát egyenlő darabokra vágja. Ezután áztassa őket a pácba, és tegye őket egymás mellé egy sütőpapírral bélelt tepsire. Csak egy réteg burgonyát készítsen. 20-25 percig sütjük őket a sütőben.