A görögdinnye gyümölcs vagy zöldség? A legtöbben azt mondhatják, hogy ez gyümölcs. Az ellenkezője igaz. A dinnye zöldségfélék, akárcsak a cukkini vagy az uborka. Vöröses vizes húsból és durva zöld kéregből áll.
A dinnye eredete Dél-Afrikába nyúlik vissza, a 15. században Európába jutott az iszlám terjedésével együtt, amely böjtölésre ajánlotta. A dinnye szó görögből származik és azt jelenti: "nagy alma".
Kilencven százaléka víz
A görögdinnye 90% -ban víz. Egy másik leggyakoribb összetevő a cukor fruktóz formájában, amely azonnali energiát ad a testnek. Viszonylag magas a tartalmuk C vitamin, ami immunitásunkhoz és általános jó állapotunkhoz szükséges. A gyümölcsök aránya magas A-vitamin fontos az egészséges szem és az emlékezet számára. A komplexumból B-vitaminok a szervezet oxidálásához szükséges leggyakoribb niacin. Jelentős a B9-vitamin - folsav jelenléte, amely elengedhetetlen a vérképzéshez, az egészséges körmökhöz és hajhoz, a termékenységhez és a magzat egészséges fejlődéséhez egész fejlődése során. A vitaminok mellett jelentős mennyiségű ásványi anyagot tartalmaznak, mint pl vas, kálium vagy kalcium. Ezek a vérképzéshez szükséges elemek, az agy, az idegek, a csontok és a fogak. A dinnye segít megelőzni a gyomor savasságát és a gyomorégést, erősíti a szöveteket, eltávolítja a stresszt és javítja a hangulatot. Javítják a haj és a körmök minőségét, és segítenek csökkenteni a narancsbőrt.
Erősíti a hatékonyságot
A dinnye erős vizelethajtó, amelyet a vesekövek kezelésében alkalmaznak. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy jótékony hatással vannak rájuk a vérkeringés stimulálása. Finom pép erősíti a belek falát és egyúttal támogatja tevékenységüket. A magas vitamin- és szerves savtartalomnak köszönhetően működik antioxidáns. A leggyakoribb antioxidáns a likopin, amely a prosztatarák megelőzése. Texas szakértői szerint a citrullin elősegíti az erekciót. Rendszeres fogyasztás esetén hatásainak erejét bátran kiegyensúlyozza a Viagre. És nincs mellékhatása. A legtöbb citrullin a fehér részben található, ezért tanácsos kimenni a zöld szélig.
Ne keverje össze a dinnyét
A dinnyét nem szabad más ételekkel kombinálni, mivel ez elronthatja a gyomorban lévő ételt. Az ételtől számított időintervallumnak legalább fél órának kell lennie. Ha túl sokat fogyaszt, valószínűleg megpróbálja eltúlzott hatások, ezért jobb, ha az adagokat elosztjuk a nap folyamán. A dinnye tejtermékekkel történő fogyasztása hasonló hatásokkal jár.
Diétás hasmenés
A dinnye energiaértéke fajtától függően 19-35 kcal/100 g között változik. Ez nagyon jó információ azok számára, akiknek figyelniük kell a súlyukat. Ha nagyon gyorsan le kell esnie, próbáljon ki egy háromnapos dinnyediétát. És hogy néz ki a menü? A reggeli 180 g dinnye és egy csésze pattogatott kukorica, tízkor csak egy csésze dinnye lé és egy csésze pattogatott kukorica. Ebédre fogyasszon annyi dinnyét, amennyit csak tud. Az Olovrant 240 g dinnye és 2 csésze popcorn. A napot vacsorával zárhatja, amely 300 g dinnyéből és 3 csésze popcornból áll. Ha betartja a diétát, 3 nap alatt akár 5 kg-ot is leadhat. Mivel az étrend nagyon egyoldalú, nem ajánlott sokáig ragaszkodni hozzá. Ennek a nagyszerű zöldségnek az ára kilogrammonként 0,40 és 1 euró között mozog.
A kertben vagy az üvegházban
A dinnyék hőigényesek, nem tolerálják az esőt és a hőmérséklet ingadozását, ezért alkalmasak a körülményekre, különösen Dél-Európában. Természetesen Szlovákiában termeszteni lehet melegebb borvidéken vagy üvegházakban. A nyári szünetben érnek. Ha sérülés nélkül letépjük őket, több hétig tárolható, de még ez idő alatt a dinnyék beérnek és megváltoztatják az ízüket. A megtermelt dinnye súlya körülbelül 15 kg lehet. A legnagyobb dinnye, amely a Guinness-rekordok könyvébe került, legfeljebb 122 kg volt.
A sárgadinnye kivonatokat a kozmetikai iparban használják. Samponokban, testápolókban és arcmaszkokban megtalálhatjuk őket.
Maszk a bőr ragyogására
Nincs semmi könnyebb, mint venni 1 csésze dinnyét, fél banánt és fél kis fehér joghurtot. Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, és tegye hűtőbe legalább egy órára. Vigye fel a kihűlt maszkot a bőrre, és hagyja hatni 15-20 percig. Ez idő után mossa le a maszkot langyos vízzel, és vigye fel a krémet a bőrre.
Finom frissítő
A dinnyét leggyakrabban frissen fogyasztják. Poharakhoz, koktélokhoz, gyümölcssalátákhoz vagy gyümölcs desszertekhez adják. Néha rumba töltik, majd frissként használják. Kiválóan alkalmas zöldségsalátákban sajttal és dióval. Dekorációs elemként használják a kevert italok készítésénél is, a csésze szélére helyezve. Ezek a gyümölcsök nem alkalmasak főzésre vagy más tartósításra.
Ne dobja el a dinnyemagokat. Pörkölhető és fogyasztható, mert nagyon fontos rostokat tartalmaznak.
Dinnye finomságok
Egy frissítő koktél alkalmas a meleg nyári napokra. Vágja le a pépet egy kisebb dinnye negyedéből, és keverje össze 2 teáskanál ribizli lekvárral. Adjunk hozzá egy evőkanál lime-levet és egy üveg fehér joghurtot, és keverjük össze újra. Hűtsük le a koktélt, öntsük magas poharakba és tálaljuk.
Különlegessége az alkoholos étel elkészítése, amit részeg dinnyének hívnak. A dinnyébe lyukat készítenek, és alkoholt öntenek bele. Fecskendővel alkohol is beadható. A dinnyét egy napig hűtőszekrényben tárolják. Fekvés után levágják és tálalják. Jó étvágyat.
Hogyan választja a dinnyét? Tanácsot adjon más olvasóknak a beszélgetés során, és nyerjen egy hétvégi üdülést vagy más díjakat versenyünkön. Ügyeljen arra, hogy érvényes e-mail címet adjon meg.