Jobb illesztés
Az édesítőszer mennyisége és típusa A gyümölcspép, a kompót vagy a lekvár elkészítésének receptjében említett második legfontosabb összetevő maga a cukor után következik. A nagyüzemi gyártóktól eltérően nem kell egyszerűsítenie az életét azzal, hogy túl sok cukorrépa-cukrot használ, amikor édes finomságokat készít otthon. Maga az élelmiszeripar tudja a legjobban, hogy a cukor ízlik és függőséget okoz. Produkciójának nagy része ezen az ismereteken alapszik. A termék magas cukortartalma és a megfelelő, kifejezetten édes íz garantálja a piacképességet. A finomított cukor valóban kifinomult ellenfél. Így nem csoda, hogy szinte minden étel nagyvonalú adagokban vár ránk. Azokban a termékekben, amelyekben természetesen édes íz várható, aránya különösen csillagászati magasságot ér el. A gyümölcs otthoni tartósításakor azonban a saját költségén teljes mértékben felhasználja az édesítőszer mennyiségét és típusát. Egy kilogramm fehér répacukor helyett használhat fél kg barna nádcukrot, fél csésze stevia-t, glükózt, fruktózt vagy melaszt.
Saját választott alapanyagok
A legjobb ember megteheti, amit magáért tesz. A legendás Napóleon szavai a nyár közepén alkalmazhatók a szlovák konyhában és a kertekben is. Amikor a saját konyhájában főzi a lekvárját, a lekvárját vagy a lekvárját, akkor teljes mértékben ellenőrizheti összetételüket. Hüvelykujja alatt meglesz a felhasznált alapanyagok mennyisége és minősége, a legdrágább összetevő - maga a gyümölcs - vezetésével. Mivel az élelmiszeripar képviselőivel ellentétben nem az anyagi haszon motivál, hanem a saját egészsége és a minőségi gasztronómiai élvezet, ezért rajtatok múlik, hogy a természetes érésű és alaposan megtisztított gyümölcsből lekvárt kenjen-e penész, rothadás és mesterséges nélkül permet a kenyérre ősszel vagy szépen csomagolva és jóízűen, de még mindig nem egészen csodálatos az egészségben, gyümölcs, cukor és egyéb anyagok keveréke. Kérdéses.
Hirdető
Jobb illesztés
Az édesítőszer mennyisége és típusa A gyümölcspép, a kompót vagy a lekvár elkészítésének receptjében említett második legfontosabb összetevő maga a cukor után következik. A nagyüzemi gyártóktól eltérően nem kell egyszerűsítenie az életét azzal, hogy túl sok cukorrépa-cukrot használ, amikor édes finomságokat készít otthon. Maga az élelmiszeripar tudja a legjobban, hogy a cukor ízlik és függőséget okoz. Produkciójának nagy része ezen az ismereteken alapszik. A termék magas cukortartalma és a megfelelő, kifejezetten édes íz garantálja a piacképességet. A finomított cukor valóban kifinomult ellenfél. Így nem csoda, hogy szinte minden étel nagyvonalú adagokban vár ránk. Azokban a termékekben, amelyekben természetesen édes íz várható, aránya különösen csillagászati magasságot ér el. A gyümölcs otthoni tartósításakor azonban a saját költségén teljes mértékben felhasználja az édesítőszer mennyiségét és típusát. Egy kilogramm fehér répacukor helyett használhat fél kg barna nádcukrot, fél csésze stevia-t, glükózt, fruktózt vagy melaszt.
Nincs kémia
El akarja kerülni a bimbókat, tartósítószereket, ízfokozókat, aromákat és konzisztenciát, valamint minden egyéb kémiai anyagot abban, amit eszel? Ebben az esetben őrizze meg a gyümölcs finomságait saját szakácskönyve, edénye, receptje és a józan ész segítségével. Kerülni fogja mind a jól ismert mesterséges összetevőket, mind az eddig feltáratlan és vitatott adalékanyagokat. Amiről majd beszélni fogunk, semmi keresnivaló az olyan egyszerű ételekben, mint a lekvárok, lekvárok, kompótok vagy gyümölcspép.
- Ételmennyiség egy 5 hónapos csecsemő számára - Kék ló
- Csirkeszárnyak fűszeres módon - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Csirkeleves zöldségekkel - a Kitchen Lidla elkészítésének receptje
- Csirkeleves gyömbérrel és galuskával - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Csirkemell gyógynövényekkel és párolt babokkal - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez