Spenóttal és ricottával töltött steak gomba
Ó, igen ... Itt az ideje a vegetáriánus steak-portobello gombának!
Könnyű, gyors, szintén kiváló és alacsony kalóriatartalmú recept, amely tetszeni fog nekünk, igazi steakevőknek. A töltelék ricottából, spenótból, kukoricából, fokhagymából és mozzarellából áll. Tökéletesen összeillő összetevők kombinációja! Határozottan ne habozzon és kóstolja meg azt is. 🙂
Palacsinta sült cukkinivel és szezámmal
Jön a cukkini szezon! Már a kertemben kukucskálnak és recepteket kérnek. 🙂 Kóstoltam a palacsintából, de ezúttal más eljárást akartam választani, mint a közönséges palacsintáknál. Nem csak cukkinit, burgonyát stb. De adj nekik más, új tapintást.
Kíváncsi vagy? Kövesse a receptet. 🙂
Rukkola saláta kecskesajttal
Remek házi kecsketej termékeket (túrót, tejet, sajtot ...) hoztam az ünnepemről, és ma ebben a remek salátában használtam. A legtöbb embernek nincs szüksége a kecsketejtermékekre sajátos íze és illata miatt, de számomra ez csemege.
Állítólag a kecsketej és a tejtermékek egészségesebbek, mint a tehéntej. A kecsketejről azt mondják, hogy a szépség és a hosszú élet elixírje. Sokkal több kalciumot tartalmaz, jó az emésztéshez, segít a stressz, az allergia, a rák ellen, erősíti az immunitást. A-vitamint tartalmaz (csak tehéntej előtti A-vitamin). Továbbá B12-, C-vitamin, vas, folsav és zsírsavak.
a saláta gyors, ízletes, ropogós és az ízek jól passzolnak egymáshoz.
Mini ropogós kukorica palacsinta
Ezek az egyszerű, ízletes kukoricás palacsinták lágyak és kissé édesek - ez egy másik nagyszerű módja annak, hogy a kukoricát a gubacsra használják, nem csak főzve! 😉
Tálaljuk kedvenc mártással. Remek buli étkezés vagy tized!
Csicseriborsó-sárgarépa rögök mézes-mustáros mártással
Nagy csicseriborsó rajongó vagyok. Gyakran eszem, főleg remek hummust készítek belőle. De ezúttal megpróbáltam ezeket a rögöket elkészíteni belőlük. Tökéletesen illik ebbe a receptbe, mert a csicseriborsó keverés után nagy vajas állagú és kissé diós ízű.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a csicseriborsó rengeteg hasznos tápanyagot tartalmaz a testünk számára, főleg rostokban és fehérjékben vagyok gazdag! A jobb ízlés érdekében répát és mozzarellát reszeltem bele. Ezenkívül a méz-mustár szósz ideális volt számukra.
Ropogós rögök készíthetők sütés nélkül! Kövesse a receptet. 🙂
Sütőtök krumpli gyors joghurtos mártással
Ez a recept azonnal elkészül és nagyon finom. A sütőtök krumpli mindenképpen jobb alternatíva, mint a burgonya chips, mert a sütőtök több tápanyagot és kevesebb szénhidrátot tartalmaz. A sütés sütés helyett szintén határozottan egészségesebb alternatíva, és hangsúlyozza a sütőtök édességét. Ebben a receptben a mogyoróolaj nekem működött, ami a sütőtöknek különleges ízt és emellett kifejezettebbet kölcsönöz.
Ez egy olaj, amely természetes az alacsony koleszterinszint és az alacsony telített zsírtartalom szempontjából. Nagy mennyiségű telítetlen zsírt tartalmaz, különösen egyszeresen telítetlen zsírokat. Antioxidánsok, E-vitamin és fitoszterolok forrása, amelyek segítenek a szív egészségének megőrzésében. A mogyoróolaj ideális választás az egészségesebb sütéshez, mivel más olajoknál magasabb hőmérsékletre melegíthető = alacsonyabb olajmennyiség az ételben.
Ha azt szeretné, hogy a sütőtök ropogós legyen, alaposan meg kell szárítania egy ruhával. Az eredmény az édes-sós íz kombinációja, ropogós állagú! 😉
Cukkini tészta paradicsommártással
O-ch-u-t-n-a-t kell! 😉
Ezeket az egészséges, csodálatos, zöldséges, gluténmentes tésztákat is szórakoztató elkészíteni. Nem is tudom, hogyan mondjam el, hogy egyszerűen tökéletesek voltak. Aki nem próbálja, nem fogja elhinni! Kiváló kiegészítő az étrendhez.
Sült fahéjas-szilva zabpehely
Receptet keres a szilvaidény használatához? Szóval, csak egy utat hozok neked! 🙂 Ízletes és illatos sült kása receptje szilval és fahéjjal. Inkább az őszi szezonra emlékeztet. De a reggelek sajnos már hidegek, így nekem reggel tökéletes volt. 🙂
A szilva mindig mindenben nyer. Nem fognak semmi rosszat csinálni. Még ez a tökéletes kása sem! A zabkása kellemesen bolyhos és kissé "fűszeres" a fahéjnak és a kardamomnak köszönhetően.
TIPP: A szilva apró darabokra vágható, és a pelyhek belsejébe keverhető, így a zabkása szaftosabb lesz.
Vegán kakaó-kávé palacsinta
Ezeket a palacsintákat egy szokatlan alapanyagból készítik, de az Ön számára már ismert. Soha nem jutott eszedbe palacsintát készíteni vörös babból. Vagy igen? Van valaki, aki már kipróbálta? Amikor először próbáltam babból brownie-t készíteni, nagyon aggódtam, de isteni íze van, csakúgy, mint a sütiknek, amelyekre itt receptünk van. Tehát miért ne készítene palacsintát is? 😉
Abszolút glutén-, laktóz- és főleg a vegánok lesznek boldogok! Ha nem vegán, használjon egy egész tojást a tésztában chia „tojás” helyett. Aki nem tudja, a chia tojásokat úgy készítik el, hogy 1 PL chia magot + 3 PL vizet adnak egy tálba, és néhány percig pihentetik őket.
Hol kezdjem? Rugalmasak, sűrűek, csokoládék, egyszerűen a legjobbak ... Nem folytatom, inkább magam látnám meg. 😉 Azt javaslom, hogy az előző napon főzzük meg a babot.
Alacsony szénhidráttartalmú fehérje palacsinta
Nincs liszt, nincs hozzáadott cukor, szinte nincs szénhidrát és magas minőségű fehérje van! Csak 3 összetevőre lesz szüksége. 😉
Tavaszi sajt-retek
Szereti a friss retket közvetlenül a kertből, mint mi? 🙂 Végre itt a tavasz, és a kertjeink felébrednek. Ez a rózsaszín gyökérzöldség számos előnnyel jár egészségünk számára! Ízletes és egyszerre gyógyító. Nagy mennyiségű C- és B-vitamint biztosít számunkra. A nagy vízmennyiség mellett számos ásványi anyagot tartalmaz, például foszfort, kalciumot, káliumot, vasat, cinket és ként. Ezek emésztésünkre is jótékony hatással vannak, és elhanyagolható mennyiségű kalóriát tartalmaznak! 😉
Próbáljon így is elkészíteni ropogós retket. Puha, tápláló és enyhén fűszeres kenőcs, fehérjékkel és vitaminokkal teli.
Az egész kenhető zsír csak 3g zsírt és elhanyagolható mennyiségű szénhidrátot tartalmaz! Azt javaslom, reggel élvezze teljes kiőrlésű pirítóssal. 😉
Sült fahéj bulgur
Forró tál tele tejszínes és fahéjas bulgurral, édes banánnal, juharsziruppal és dióval keverve. Most szebb a nap! Kit adnál? 🙂
Krémesebb állaga érdekében a bulgurt bármilyen tejbe áztathatja.
Spenót-parmezán puding
Friss spenót parmezánnal és pudingként sült tojással Gyors, puha és kényelmes recept, minimális szénhidráttartalmú, percek alatt elkészül! Élvezheti reggelire, ebédre vagy vacsorára! 😉
Zöld édes mini palacsinta
A főzés világában minden lehetséges. Számomra egyáltalán nem furcsa, ha zöldségeket adok desszertekhez, süteményekhez, zabkásokhoz vagy palacsintákhoz. Mindig arra számítok, hogy mi lesz ebből. Ezúttal SPINCS! Ha most azt gondolod, hogy ez egy vad kombináció, hidd el, nem csak kóstolás után kell elkészítened őket!
a spenót csak szép zöld színt, nagyobb tápértéket és rugalmasságot ad nekik. Egyébként ott egyáltalán nincs szaga, mert a banán és más összetevők elfedik a spenót ízét. Édesítőt egyáltalán nem adtam a tésztához, a legjobb, ha még forrón öntöm őket juharsziruppal vagy mézzel! Gluténmentes változatokhoz használjon gluténmentes pelyheket. Biztosan kedvelni fogják őket, mint én! 😉
Búzapuding kókuszkrémmel
Kókuszkrém? 🙂 Valószínűleg teljes hír az Ön számára! A legjobb és legegészségesebb tejszínhab, amit valaha kóstoltam, és amire szükséged van, egy jól lehűtött kókusztejes doboz és egy erős habverő. Finom, gyors, egyszerű és bolyhos!
Tökéletes friss gyümölcsökhöz, egészséges desszertekhez vagy ehhez a búza pudinghoz, amelyet ma megosztok veletek. A búza pudingkonzisztenciájának elérése érdekében öntsük meg négyszeres vízzel. Készítse elő reggelire vagy desszertként, és szebb lesz a nap! 😉