Nem kell zseniálisnak lennie ahhoz, hogy saját belátása szerint összeállítsa a gyerekek első tíz helyezettjének rangsorát. Iskolai büfé kekszekkel, kolbászokkal, pogácsákkal, szolétákkal, chipsekkel, édes süteményekkel. Ezek egyértelmű kedvencek. Természetesen más, sokkal egészségesebb.

Képzelje el, hogy van még rosszabb alternatíva, mint a fenti sorokban említett finomságok. Legalább kettő, ami SEMMI és pénz. Annak ellenére, hogy minden gyermek éhezik éjszaka, és elegendő tápanyagra van szüksége az egész napos tevékenységek elvégzéséhez, sok szülő minimális erőfeszítéseket tesz egy minőségi, egészségre kiegyensúlyozott tizedik elkészítéséhez és a gazdagabb reggelire támaszkodik. Ennek eredménye a gyermek felesleges idegessége, rossz közérzet, fejfájás, gyenge teljesítmény és a koncentráció hiánya.

Említettük a pénzt is. Bár ez valamivel jobb változat, mégis alkalmatlan, sőt kockázatos. A gyermekek csak kis százaléka vásárol pénzért zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű kenyeret, sajtot vagy egészségesebb alternatív édességeket szüleitől. Valószínűleg gyorsétteremmel vagy cukormal teli buborékmálnával fognak végezni.

Ezek a tizedek sem jelentenek győzelmet

Sok szülő és gyermeke számára az elsősegély édes sütemény, croissant vagy fenyőtoboz. Igen, egy pillanatra táplálja az iskolásokat és energiát ad nekik, de a torta egyike a magas glikémiás indexű ételeknek, és egy pillanat alatt az ága újra éhes lesz. Amikor a torta ideális esetben otthon túróval, gyümölcsdarabokkal és étcsokoládéval süt, legalább 70% -os kakaótartalommal.

"Bevált" klasszikus?

Tou és ez kenyér, vaj vagy sajt, mustár és szalámi. A táplálkozási szakemberek azonban ebben az esetben is figyelmeztető ujjat emelnek. Bár az ételek adott kombinációja erőt és energiát ad a gyermeknek, tápértéke nem annyira híres. Legalább egy darab zöldség hiányzik belőle, mint vitamin, rost és egészséges anyag. Nem beszélve az egészségtelen zsírok magasabb tartalmáról.

Egészséges tized

Ajánlott forgatókönyv

Tehát hogyan kell kinéznie a gyermekek számára megfelelő tizednek? A táplálkozási szakemberek ezt elég pontosan tudják. Nem hiányozhat elegendő rost gyümölcs és zöldség formájában, egy darab csokoládé, gyümölcsnyárs, teljes kiőrlésű keksz, gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér lenmaggal, diófélék megengedettek, és ne feledkezzen meg a sok folyadékról.

Finomságok, amelyekbe beleszeret:

A megfelelő inspirációt keresi? Végül is közeleg a tanév kezdete. Fogadjon ezekre a kapcsolatokra:

  • sárgarépasaláta kesudióval,
  • túrós gyümölcs,
  • szója desszert,
  • gyümölcssaláta dióval,
  • zöldségsaláta tonhal, tojás és sajt,
  • teljes kiőrlésű bagett sajttal, szelet sonkával és paradicsommal,
  • fit bar vagy protein bar,
  • zöldségnyárs (meggyparadicsom, mozzarella, pesto),
  • tonhalral/lazacgal töltött tortilla és bármilyen mennyiségű zöldség.

Egészséges tized (nem csak) hétvégén és ünnepnapokon

Egyél egészséges gyerekekkel. Az egész család imádni fogja ezeket a tippeket. És együtt felkészítheti őket.

Banán és mogyoróvaj
Egy régi jól ismert erős kettő! A banán elegendő ásványi anyagot és szénhidrátot ad, a mogyoróvaj kiegyensúlyozza a fehérje oldalt. Ez még az édességek nagyszerű ízét is megnyugtatja.

Hummus és sárgarépa
Ha vegetáriánus vagy, akkor az ideális snack a sárgarépa botokkal ellátott hummus. A sárgarépa ropogása elveti, a csicseriborsó feltölti a fehérje, a rost és a vitaminok mennyiségét. Próbáljon ki egy fehérjeskrémet a hummushoz, amely szintén mentesít a sárgarépa hámozásától.

Túrós gyümölcs
A legtöbb ember társítja a túrót az egészséges táplálkozáshoz. De megpróbálta áfonyával, fekete ribizlivel vagy más apró gyümölcsökkel keverni? Adjon hozzá csak egy kis fahéjat, és kivételes snack van a világon.

Zseton mártással
A legfrissebb felmérések megerősítették, hogy a chipek szerelmeseinek legalább kétharmada egészségesebb alternatívát keres. Kipróbálta már a fehérjéket? A burgonyától eltérően nem tartalmaznak üres kalóriákat, amelyek szükségtelenül megterhelik az emésztőrendszert.

Gondoljon ezekre a tápanyagokra

Kalcium
Az ásványi anyag fontos az erős csontok és fogak felépítésében. Segít a vér és a vér alvadásában és az elfogyasztott étel energiává alakításában. Ezenkívül támogatja a megfelelő izomműködést.

Magnézium
Fenntartja az erős csontokat és a stabil szívritmust. Támogatja az immunrendszert, és elősegíti a jó izom- és idegműködés fenntartását.

Esszenciális zsírsavak
Segítenek a sejtek kialakításában, az idegrendszer szabályozásában, a szív- és érrendszer erősítésében, segítenek az immunitás kiépítésében és a tápanyagok felszívódásában. Fontosak az agy egészséges működése és a látás szempontjából.

C vitamin
Hasznos a vörösvértestek előállításában, erősíti a csontokat és szöveteket, segít fenntartani az ínyeket és az ereket. Erősíti az immunrendszert, megvédi a testet a fertőzésektől. Segíti a test felszívódását az ételből.

Vas
Fontos a hemoglobin, az oxigént megkötő vörös pigment és a mioglobin - az oxigént az izmokban tároló pigment - kialakulásában. A gyermekek például szirup formájában is szedhetik.

Kálium
Szabályozza a test vízháztartását, segíti az izom működését és a szívritmust, későbbi életkorban csökkenti a vesekő és az oszteoporózis kockázatát.

A-vitamin
Segít a testnek megvédeni magát a fertőzésektől, elősegíti a sejtek és szövetek egészségét és növekedését a testben, beleértve a hajat, a körmöket és a bőrt is. Fenntartja az egészséges csontokat és a látást.

D-vitamin
Segíti a test felszívódását a kalciumban és támogatja a csontok és a fogak felépítését. Szükséges, hogy a gyermek elérje a növekedési potenciált és a maximális csonttömeget.

E-vitamin
Hatással van a szabad gyökök képződésére, amelyek károsíthatják a sejteket. Fontos az immunitás és a test metabolikus folyamatainak megfelelő működése szempontjából.

Egészséges desszert a legnagyobb maskarákhoz is

Fagyasztott gyümölcshab
Könnyű desszertet akar adni gyermekeinek? Nincs ennél könnyebb. Csak néhány összetevő és körülbelül öt perc az elkészítéshez.

  • 250 ml hideg, alacsony zsírtartalmú sűrített tej
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál reszelt narancshéj
  • 300 g fagyasztott eper (vagy más bogyó)

Ez az eljárás:

Egy csészében keverje össze a tejet, a cukrot és a narancshéjat. Keverje össze a fagyasztott epret egy turmixgépben. Hagyja járni a motort, és fokozatosan adja hozzá a tejkeveréket. Addig keverjük, amíg az összetevők össze nem állnak. Azonnal tálaljuk.