Egy kis fekete mag, nagy lehetőségekkel! A fekete magról beszélünk, egy látszólag érdektelen növényről, amely azonban hihetetlen hatásokat rejt. Mindenekelőtt magjait és olaját évszázadok óta dicsérik az égiek.

A fekete vetés (Nigella sativa) Dél-Ázsiában honos. Fehér vagy kék virágai alapján ismerheti fel, míg a növény 20-30 cm magasra nő. Főleg Ciprus szigetén értékelték, ahol összehasonlították a fekete rascával. Ott használták kenyér szórására vagy a bor ízesítésére. Más országokban az emberek étkezésük fokozása érdekében reggel kisebb adag mézzel kevert magot vettek be. A különféle tinktúráknak és magpépeknek pedig állítólag segíteniük kellett a gyomor- és májbetegségeket. Már Mohamed próféta állítólag kijelentette, hogy a fekete rasca magjai bármi mást képesek gyógyítani, csak a halált!

Egyiptomi csoda

A kutatók megállapították, hogy a Fekete Nő valóban nagy gyógyító potenciállal rendelkezik, amint azt az healthline.com írta. A tesztek során az ebben a növényben található hatóanyag ugyanazon a szinten ment át, mint az egyik meg nem nevezett antibiotikum. Egyszerűen fogalmazva, képes volt megölni a baktériumokat, ahogyan az antibiotikumok. A fekete rascát egyiptomi csodának is tekintik. Az ókori egyiptomiak már a fekete magoncokból származó olajat használták, amelyet a tudomány is kutat. Állítólag hat olyan szabadalmat regisztrált olyan betegségekre, mint a cukorbetegség, az asztma, a rák és hasonlók. Erős immun tulajdonságai miatt keresett növényi olaj. Figyelemre méltó gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a világ egyik legerősebb gyógynövényévé teszik.

Érdekes, hogy ennek a növénynek Tutankhamon fáraó volt a sírban. A fáraók tisztában voltak a növény erejével, ezért bakteriális és vírusos fertőzések, gombák, paraziták, rohamok és hasonlók kezelésére használták. Védelmet nyújtott a mérgező anyagokkal szemben is. A növény olyan fitonutrienseket tartalmaz, amelyek antibakteriális, antimikrobiális, vírusellenes és gombaellenes hatásúak.

A Černuška magvak egyéb egészségügyi előnyei:

Antioxidáns tulajdonságok

A magokban több szeder van olyan vegyületek, mint a thymoquinone, carvacrol, t-anethole és 4-terpineol, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Az antioxidánsokról ismert, hogy semlegesítik a káros szabad gyököket, megakadályozzák a sejtek oxidatív károsodását, és befolyásolhatják a betegségeket. Egy tanulmány még azt is megállapította, hogy az illóolaj antioxidánsként is működött.

egyik

Csökkenti a koleszterint

A koleszterin egy zsírszerű anyag, amely a szervezetben található. Bár kevesebb szükségünk van erre az anyagra, valamivel többet halmozhat fel a vérben, ami növeli a szívbetegségek kockázatát. Kiderült A szeder hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet. Egy 17 vizsgálat áttekintése azt mutatta, hogy a növények használata mind az összes, mind a "rossz" LDL-koleszterin, valamint a vér trigliceridjeinek jelentős csökkenésével jár. Érdekes módon az a növényi olaj nagyobb hatással volt, mint a magpor. Azonban csak a magpor növelte a "jó" HDL-koleszterin szintjét.

Egy másik, 57 cukorbeteg emberen végzett vizsgálat azt mutatta A növény egy éven át tartó használata csökkentette a teljes és az LDL-koleszterin szintjét, mindemellett növelte a HDL-koleszterin szintjét. Végül egy 94 cukorbeteg emberben végzett tanulmány megállapította, hogy napi 12 gramm Blackberry napi 2 gramm szedése csökkentette az összes és az LDL-koleszterin szintjét.

Lehet, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik

A szederben sok antioxidáns található, amelyek segítenek semlegesíteni a káros szabad gyököket, amelyek hozzájárulnak olyan betegségek kialakulásához, mint a rák. Tanulmányok lenyűgöző eredményeket találtak a magok és a thymoquinone, annak hatóanyaga potenciális rákellenes hatásaival kapcsolatban. Például egy tanulmány megállapította A timkinon sejtpusztulást vált ki a vérrákos sejtekben. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a szeder kivonat segített inaktiválni az emlőrák sejtjeit.

További tanulmányok azt sugallják, hogy a fekete nő és annak összetevői Hatásosak lehetnek számos más típusú rák ellen is, beleértve a hasnyálmirigy, a tüdő, a méhnyak, a prosztata, a bőr és a vastagbél rákját. Vizsgálatokra van azonban szükség, hogy kiderüljön, van-e valamilyen előnye a rák elleni küzdelemben, ha fűszerként vagy kiegészítőként használják.

Egyéb hatások Szeder dióhéjban

  • Hatékony többféle bakteriális fertőzés ellen
  • A növény hatóanyagai hozzájárulhatnak a gyulladás markereinek csökkentéséhez a szervezetben
  • Állatkísérletek azt találták megvédheti a májat a károsodástól
  • Segít csökkenteni a vércukorszintet
  • A gyomorfekélyek megelőzése

Hogyan adható hozzá az étrendhez?

Sokféleképpen adhatja hozzá a Blackberry-t étrendjéhez. Sokan keserű íznek tulajdonítják, amelyet oregano és hagyma keverékének neveznek. Gyakran főleg a közel-keleti és dél-ázsiai konyhában használják. Általános szabály, hogy a magokat enyhén megpirítják, majd őrlik, vagy egészükben kenyér vagy curry ételek ízesítésére használják.

Egyesek magokat fogyasztanak, nyersen, vagy keverik össze mézzel vagy vízzel. Adhatunk zabpehelyhez, turmixhoz vagy joghurthoz is. Még az olajat is hígítják és helyileg alkalmazzák természetes gyógymódként, amely állítólag fokozza a haj növekedését, csökkenti a gyulladást és bizonyos bőrbetegségeket kezel.

A kiegészítők kapszulák vagy kapszulák formájában kaphatók a Blackberry gyors és koncentrált adagjához. Olaj vagy magvak formájában különféle egészséges táplálkozásra szakosodott üzletekben is megvásárolható.