2 részes (3 részes készletből) egyetemi tankönyv a szerzőktől Chlebo P. a Keresteš J. et al.
Ez egy átfogó és integrált munka, amely magában foglalja az egészség és a táplálkozás minden területének legfrissebb ismereteit.
Meghatározza és jellemzi a növényi és állati táplálék- és táplálékforrásokat, bemutatja az alapvető tápanyagok, például mikro- és makroelemek, nyomelemek, ásványi anyagok, vitaminok szerepét és fontosságát.

A szükséges paraméterekkel rendelkező termék már nincs készleten

Csipog Részvény Google+ Pinterest

Egy barátnak küldeni

egészség táplálkozás

Az emberi egészség és táplálkozás.

2 részes (3 részes készletből) egyetemi tankönyv a szerzőktől Chlebo P. a Keresteš J. et al.
Ez egy átfogó és integrált munka, amely magában foglalja az egészség és a táplálkozás minden területének legfrissebb ismereteit.
Meghatározza és jellemzi a növényi és állati táplálék- és táplálékforrásokat, bemutatja az alapvető tápanyagok, például mikro- és makroelemek, nyomelemek, ásványi anyagok, vitaminok szerepét és fontosságát.

Barátod neve *:

A barátod e-mail címe *:

Részletek

A könyv mintája PDF formátumban letölthető a szakasz alján (LETÖLTÉS) ezen kommentár alatt:-)


Ján Keresteš a Szlovák Tudományos Akadémia tiszteletbeli tagja mezőgazdasági, élelmiszeripari, erdészeti és állatorvosi tudományok területén. Ő a Szellemi Tulajdon Világszervezetének aranyérmese.

Elfogadta a nyitrai Szlovák Mezőgazdasági Egyetem rektora 2020. szeptember 10-én egyetemi tankönyvként.

A könyv annál is egyedibb, mert úgy van megírva és összeállítva, hogy még a szakértők is megtalálják benne, de hangsúlyt fektettek arra, hogy a nagyközönség is hasznos tanácsokat meríthet belőle. Azok a fejezetek, amelyek 2010-ben voltak az első kiadásban, mind teljesen át vannak dolgozva, és pl. a 40 oldalas fejezetből ez most egy 260 oldalas fejezet.

Nagyra értékelem a szöveg terjedelmét és a társszerzők sokszínűségét, ami jelentős erőfeszítéseket igényelt a szerzői csapat vezetőitől, hogy az olvasót átfogó és gondolkodásorientált tankönyv kezébe juttassa, logikusan kapcsolódó fejezetekkel.

Befejezésül megállapítom, hogy a szerző csapatának tankönyve Chlebo P., Keresteš J. et al. Az emberi egészség és táplálkozás (második átdolgozott és kiegészített kiadás) megfelel az ilyen típusú kiadványok kritériumainak, megfelelő tananyag lesz a középfokú szakképző és felsőoktatási intézmények, valamint a szakmai közvélemény számára, és jelentősen hozzájárul az emberi egészség és egészség javításához. táplálás. (Prof. MVDr. Nagy Jozef, PhD.)

A könyv szövegét megfelelő módon nagyszámú grafikon, táblázat, ábra és kép egészíti ki, amelyek nagy informatív értékkel bírnak, és így kiegészítik a szöveg szélességét és mélységét.

Az emberi táplálkozásról és egészségről szóló könyv megírása rendkívül nehéz feladat. Valójában a tudomány, a kutatás és az informatika jelenlegi állapotában szükséges a témát irodalmi alkotásként feldolgozni, ez az egyes feldolgozók véleményének és szakmai identitásának összefoglalása, és a vélemények minden szintjét hozzávetőlegesen szimmetrikus áramlásba helyezi. az információ ugyanolyan nehéz, mint a jelenlegi civilizációs betegségek megválaszolása. Az egyes cikkek speciális feldolgozásai követik a különféle publikációs formák összeállítási munkáinak számát, de a kulcs kiválasztását is - az alapvető kérdés megválaszolásához szükséges legfontosabb cikkek:
Hogyan és milyen mértékben befolyásolja a táplálkozás az emberek egészségét?!
A könyv és részeinek értékelése vita, ellenzék és más vélemények tárgya lesz. A feldolgozók teljes csoportja nevében külön köszönetet szeretnék mondani a kiváló és toleráns együttműködésért, amelyben részt vettek:

Számos más munkatárs, szponzori segítség és az egész családom hatékony segítsége nélkül nem lehetne könyvet írni. Őszintén köszönöm minden megnevezettnek és meg nem nevezettnek a segítségét! Ing. Ján Keresteš