Tovább az ital királyságába, amelynek Anton Pavlovich Csehov már egyértelműnek tartotta magát, de az orrát vörösre színezheti, és megfeketítheti a karakterét. A vodka a legnépszerűbb orosz alkohol, így nem csoda, hogy több múzeum is ezt csinálja. A leghíresebb Vari Moszkva északkeleti részén, a Novoizmailovsky Kremlben áll. Ez az egyik leglátogatottabb múzeum, amelyet a kenyér, az orosz haditengerészet és az orosz népi játékok történetének szenteltek.
"Itt mindig elfoglaltak vagyunk, az ajtó nem fog bezáródni velünk" - mondja Marína, a múzeumi bolt eladónője. A helyi múzeumban megtudhatja, hogy Dmitrij Mendelejev orosz vegyész különösen hozzájárult a vodka minőségének javításához. Doktori disszertációját az alkohol és a víz keverésének témájában írta. 1863-ban Mendelejev meghatározta a víz és az alkohol helyes arányát, majd 1894-ben Moszkovszkaja Personaja néven szabadalmaztatta a "találmányt". A tudós szerint állítólag a párlat 38 fokos volt, de az orosz kormány megváltoztatta " negyven.".
Jelcin visszaadta a vodkát az oroszoknak
A múzeumba belépve egy orosz mostohaanya fogad, aki egy asztalnál ül, és egy üveg van "önjáró" felirattal. Így házi készítésű vodkával, amely általában a negyedik lepárlás a harmadik égetés után, víz és különféle fű hozzáadása után.
"Ma természetesen nagy és nagy vállalatoknál történik. Itt Oroszországban, de egyre gyakrabban a határain túl "- idézi fel Marina a különféle alakú és méretű vodkásüvegek közepén. A múzeum gyűjteményének nagy részét a 20. századnak szentelik, minden előnyével és hátrányával, éles történelmi fordulatával. A kiállítások egy része szintén a Nagy Honvédő Háborúhoz tartozik. Népszerű egy történet a napi vodka adagokról a katonák számára az első sorokban. Kiderült, hogy a dokumentumot, amellyel ezeket az allokációkat bevezették, Josif Sztálin személyesen írta alá.
A háború után új intézkedéseket vezettek be a vodka minőségének javítására, és új technológiák is megjelentek. A múzeum látogatói megismerhetik az orosz vodka termelésének és fogyasztásának jelenlegi állapotát is, amelyet (természetesen a gyártótól függően) jó minőségűnek tartanak.
A múzeum egy különleges részét a "száraz törvény" -hez kapcsolódó kiállítások alkotják, amelyet Oroszországban Mihail Gorbacsov első és utolsó orosz elnök hirdetett meg. Az ország történetében több történelmi elsőséget is elért. Például a cukorfogyasztás meghaladta a hazai termelést, a hazai alkoholtermelés pedig felülmúlta az ipari égést.
Csak Gorbacsov utódja, Borisz Jelcin "visszaadta" az oroszoknak a vodkát, amit nagyon élvezett, és végül Jelcin Vodkára hagyták. A moszkvai múzeumban Gorbacsovval együtt tekinthető meg, amelyet Jelcin elődje "glasnostjáért" és "peresztrojkájáért" "keresett".
"Bár a vodkát körülbelül ötszáz éve itták Oroszországban, az oroszok nem sokat tudnak az ivás kultúrájáról" - Marina, egyszemélyes eladó és kalauz, nem felejti el megemlíteni a köztitkot. "És a múzeumunknak és a magyarázatnak kínáljuk fel a látogatókat, hogy megértsék, mit isznak, és hogy megtanítsák őket inni" - teszi hozzá a lány.
Mit kell tudni a vodkáról
© SZERZŐI JOG FENNTARTVA
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.