ELHÍVÓ NEMZET: Itt az ideje elismerni - Ausztrália elhízott nemzetté válik. Ez a sorozat azt vizsgálja, hogyan történt, és ami még fontosabb, mit tehetünk az elhízási járvány megállítása érdekében.

kezeléséhez

Ma Julie Brimblecombe az őslakos közösségekben az elhízás előfordulásáról beszél.

A dohányzás után a túlsúly és az elhízás járul hozzá leginkább az őslakosokat és a Torres-szoros szigetén élő ausztrálokat érintő betegségterhekhez. Ez 16% -os egészségügyi különbséget jelent az őslakos és nem bennszülött ausztrálok között, és összefügg a fizikai inaktivitással, ami további 12% -os különbséget jelent.

A 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a veseelégtelenség - amelyek mindegyikét az elhízás vezérli - mind e populáció körében találhatók. Ígéretes behatolás a dohányügyekbe politikai elkötelezettség, jogszabályok és közösségi támogatás révén valósult meg. De az elhízás megelőzésére a távoli ausztrál őslakosokban nem fordítottak ugyanilyen figyelmet.

Életének legproduktívabb éveiben a túlsúly és az elhízással összefüggő betegségek által leginkább érintett egyének számára az elhízás társadalmi, egészségügyi és gazdasági költségei óriásiak. És ez a hatás beáramlik a társadalomba.

Paradox módon a szegényeket érinti leginkább, és sok távoli bennszülött háztartás foglalkozik a felnőtt tagok elhízásának és a gyermekek alultápláltságának kettős terhével.

Hagyományosan az őslakos ausztrálok fizikailag szegények voltak, és az életkorral nem nőttek. Harminc évvel ezelőtt az őslakosok kis családja, amely "hagyományorientált életmódot" folytatott Északkelet-Arnhem tartományban, rendkívül karcsú volt (BMI 16, 7). És nem mutatták a 2-es típusú cukorbetegség vagy a szívbetegség kockázatát.

20 éves gyors váltás, és ez a kép teljesen megváltozott. A 15 éves és idősebb Arnhem Land északkeleti közösségének lakosságának fele (47,3%) még mindig soványnak számított (BMI kevesebb, mint 22), különösen a fiatalok (15–24 év) esetében, akik mind azt mutatták, nincsenek 2-es típusú cukorbetegség tünetei. Középkorú (35–64 éves) betegeknél azonban a vizsgált populáció 38% -a volt túlsúlyos vagy elhízott.

Számos tényező járul hozzá a távoli őslakos közösségekben élő emberek elhízásához. A legtöbb ilyen közösség elhízott, mert az élelmiszerárak (Észak-Afrikában) 45% -kal magasabbak, mint a városi központok; számos gyorsétterem van; a rekreációs létesítmények és a biztonságos túraútvonalak korlátozottak; és nincs elegendő lakás. Ezenkívül gyakran vannak rossz főzési és tárolási lehetőségek, és korlátozott hozzáférés van az értelmes egészséges élelmiszerekkel kapcsolatos információkhoz.

Ma már felismerték, hogy ezeket a tényezőket nagyrészt az egyénen kívüli elemek vezérlik vagy vezérlik. Országos szinten a stratégiák egyre inkább az egyénre és az önkontroll hiányára vonatkozó elképzelésekre irányulnak, és inkább az elhízásbarát környezet jobb megértésére és módosítására.

A környezet összetett, és a dohányzásról való leszokás stratégiáihoz hasonlóan az elhízás szintjének csökkentése koherens, többszintű, több ágazatot átfogó, politikai akarattal és erőforrásokkal támogatott megközelítést igényel. A távoli őslakos közösségek környezete azonban sok szempontból is egyedülálló - és ez hatékonyabb intézkedésekhez vezethet.

Először is, a távoli közösségek profitálnak egy élelmezési rendszerből, amelyet egyértelműbben meg lehet határozni és mint városi környezetet meghatározni. Másodszor, a közösség vezetői elkötelezettek az egészség javítása és az őslakosok egészségével összefüggő integrált és holisztikus megközelítés előmozdítása mellett. Ez elősegítheti a Közösségen belüli kiváló kohéziót és ösztönözheti a különböző ágazatokat az együttműködésre.

Számos környezetben, közvetlenül az épített közösség mögött, van egy egészséget támogató környezet, amely kulturális, lelki és fizikai táplálékot nyújt a közösség sok lakójának. Az Arnhem Land-i távoli Gunbalanya falu például a billabong vizes élőhelyeire néz, amely tele van hosszú torkú teknőssel, csoportos harapnivalókkal és édesvízi halakkal.

A közép-ausztráliai Nyirripi falutól haladó út mentén a bokros paradicsom és a szultanák lezáratlan utakat sorakoznak, a mézes hangyák pedig rengeteg. Az idősebb közösségek kétségbeesik, hogy fenntartsák ezeket a környezeteket és szellemi, kulturális és fizikai kapcsolataikat a tájjal. Hajlandók oktatni és összekapcsolni a fiatalabb generációkat is ezzel a környezettel.

Amikor az őslakos ausztrálok hagyományos vadászó-gyűjtögető életmódot folytattak, étrendjükben gazdag volt a rossz állati takarmány, amely gazdag fehérjét és lassan emészthető szénhidrátforrásokat biztosított. Az energiasűrű ételeket az évszak nagyon értékelte és korlátozta, bevitelük pedig kalóriát égetett el.

Most a távoli közösségek élelmiszerboltjai főként energiasűrű, táplálkozási szempontból gyenge feldolgozott ételeket szállítanak, amelyekben magas a zsír-, cukor- és sótartalom. Ezek a feldolgozott élelmiszerek túl sok kalóriát kínálnak, viszonylag alacsony költséggel összehasonlítva a friss tápanyagban gazdag ételek (gyümölcsök, zöldségek, sovány hús, hal, tejtermékek és teljes kiőrlésű gabonafélék) magas költségeivel. Tehát az olcsó finomított szénhidrátok és a feldolgozott élelmiszerek ma a távoli bennszülött közösségekben élő emberek többségének elérhető étrend nagy részét teszik ki.

Kétségtelen, hogy az élelmiszerek ára befolyásolja a fogyasztási szokásokat. Tehát a gazdasági tőkeáttétel logikus megközelítés, amely segít közelebb hozni az étrendi egyensúlyt a hagyományos étrendhez és javítani az egészségügyi eredményeket - és a közösségekben sok bennszülött támogatja.

Noha az Egyesült Államokban, az Egyesült Királyságban és Dániában egyre vonzóbbá válik az adópolitika, Ausztráliában alaposabban meg kell fontolni, mivel a távoli bennszülött családok lehetnek a leginkább érintettek. Költségvetésük nagy részét már élelmiszerekre fordítják. A támogatások valószínűleg hatékonyabbak lesznek.

A megoldások alapos tesztelésére van szükség a fiskális politika kommunikációjához a túlsúly és az elhízás csökkentésére a távoli ausztrál őslakosokban.

A távoli közösségekben élő bennszülöttek Ausztrália legszegényebbjei közé tartoznak. Ugyanakkor sokkal többet fizetnek az élelmiszerekért, és korlátozott hozzáféréssel rendelkeznek az egészséges étrendhez. Az egyensúlyhiány megváltoztatásához innovatív gazdasági stratégiákra van szükség.

Ez része az elhízott nemzet tizedik sorozatának. További részletek elolvasásához kövesse az alábbi linkeket:

Első rész: A kollektív súlygyarapodás feltérképezése Ausztráliában

Második rész: Magyarázat: túlsúly, elhízás, BMI - mit jelent?

Harmadik rész: Magyarázat: hogyan okozza a túlsúly a betegséget?

Negyedik rész: A katasztrófa receptje: Ízlésnek megfelelő étel készítése

Ötödik rész: Mi köze a gazdasági növekedésnek az útlevelek kiszélesítéséhez?

Hatodik rész: A fogyás megelőzése: A hatékony szabályozás dilemmája

Harmadik rész: A szabályozási hiányosságok pótlása a krónikus betegségek megelőzésében

8. rész: Miért nem elég a zsíradó az elhízás kezelésére?

9. rész: Az oktatás, a gazdagság és a lakóhely befolyásolhatja súlyát

Tizenegyedik rész: Két könyv, egy nagy kérdés: Miért számítanak kalóriát és mérnek rá?

Tizenkettedik rész: Az egészség a fenntarthatósági politika középpontjában

13. rész: Meg akarja állítani az elhízási járványt? Menjünk

Tizennegyedik rész: szárazföldi zsír: Hogyan segíthet a városi tervezés az elhízás csökkentésében

Ötödik rész: Az ipar által támogatott önszabályozás: ez nem csak krikett

Hatodik rész: Szabályozás és jogszabályok az elhízás elleni küzdelem eszközeként