Az uborka az egyik zöldség, amely gyakran köretként jelenik meg a tányérunkon, vagy a zöldségsaláták kedvelt része is. A zöld uborka sok vizet tartalmaz, szinte nem tartalmaz kalóriát és sok biológiailag aktív anyagot a szépség érdekében. Tökéletesen csillapítja a szomjat, kívül és belül használjuk őket - belül egészséget adnak, kívül szépséget. Az uborka számos fajtáját ismerjük, és hazánkban a legelterjedtebb töknövények közé tartoznak. Ő írja a zelenyjezko.sk portált

uborka

Az uborka eredete

Az uborka Indiából származik. Az uborka első írásos említése Kr. E. 3. évezredből származik és Indiából származik. Kr. E. 5. század körül az uborkát a görögök, valamivel később pedig a rómaiak kezdték termeszteni. Az uborkát jelenleg az egész világon termesztik, és fajtáik nagy része elérhető.

Az uborka kiváló segítő a fogyásban, javítja a fehérje felhasználását a szervezetben, kiváló antioxidáns, erősíti az immunrendszert és a bél nyálkahártyáját, tisztítja a beleket, enyhe hashajtó és méregtelenítő hatású, szépíti a bőrt és a hajat, enyhíti a szemproblémákat, segít a leégésben, még sok másban.

Mit jelent az uborka antioxidáns tulajdonságai?

Az uborka antioxidánsokat tartalmaz, beleértve a flavonoidokat és a tanninokat, amelyek megakadályozzák a káros szabad gyökök felhalmozódását és csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát. Testünkben a szabad gyökök által okozott oxidatív stressz a rák, valamint a szív-, tüdő- és autoimmun betegségek előfordulásával jár együtt. A gyümölcsök és zöldségek általában, beleértve az uborkát is, különösen gazdagok rendkívül előnyös antioxidánsokban, amelyek csökkenthetik ezen egészségügyi problémák kockázatát.

Az uborka egyéb pozitív tulajdonságai és hatásai

  • Uborka az egészséges szívért - káliumtartalom, segít csökkenteni a magas vérnyomást
  • Frissíti a lélegzetét - felesleges hőt bocsát ki a gyomorban, ami a rossz lehelet elsődleges oka
  • Az uborka küzd a stressz ellen - számos B-vitamin segít enyhíteni a szorongás érzését, és aktívan küzd a stressz káros hatásai ellen
  • Uborka a bőrön - ha egy kerekekre vágott uborka bőrére kenjük, akkor az ozmózisnak köszönhetően segít a bőr nedvesítésében és tápanyagellátásban.
  • Uborka a rák ellen - tartalmaz fisetint, koffeinsavat, cucurbitacinokat, luteint, amelyek képesek csökkenteni a rák tüneteit a korai szakaszban.
  • Az uborka megakadályozza a székrekedést - magas víztartalommal támogatják a hidratációt, ami javítja a széklet konzisztenciáját. Az uborka rostot is tartalmaz, és így elősegíti a bél mikrobiomjának javulását.