A vörösbor kedvelői szeretik támogatni az ital italozásának jogszerűségét azzal a népszerű állítással, hogy egy pohár vörösbor minden nap jót tesz az egészségnek, és segít például a rák megelőzésében is.
2014. március 10., 11:19 Miriam Vojteková, Miriam Vojteková
Számos tanulmány megerősíti, hogy a rezveratrol hasznos anyag megtalálható a vörös szőlő héjában és így a vörösborban. Fontos antioxidáns és megakadályozza a daganatok növekedését. De vajon a vörösbor ivása segíthet-e a rák megelőzésében vagy kezelésében? Egy 21. századi magazin szerint ennek az anyagnak a jótékony hatásait, amelyek szintén segítenek a rákos sejtek elpusztításában, tudományos vizsgálatok igazolták - a szépség hibája azonban az, hogy a resveratrol hatásait csak laboratóriumi egerekben és patkányokban vizsgálták.
Ha azonban egy felnőtt annyi bort szeretne inni, hogy hatékony mennyiségű, körülbelül 2 gramm resveratrolt injektáljon a testébe, naponta körülbelül 2500 pohár bort kell innia. Mondanom sem kell, hogy elméletileg valószínűleg nem is kapnánk ekkora mennyiségű folyadékot, de valószínűleg nem kapunk rákot, de a sok alkohol biztosan megöl. Jelentősebb hatás még a resveratrolt tartalmazó étrend-kiegészítők használatával sem érhető el - ezek általában csak néhány száz milligrammot tartalmaznak ezen anyagból.