Vannak napok, amikor van kedve olyan dolgokat tenni a foga alá, amelyek javíthatják rossz hangulatát. De fontos, hogy ne kelljen egész nap a konyhában tölteni ilyen finomságokat. Amikor eljön egy ilyen pillanat, emlékszem egy tortára ...
A receptet egy barátomtól kaptam, aki Kaliforniában él. Ez a desszert az egyik legnépszerűbb sütemény Amerikában. Ne aggódjon, nincsenek benne olyan különleges összetevők, amelyeket általában nem találna az üzletekben.
Ez egy fordított desszert, mert az elkészítés utolsó szakaszában az egész finomságot megfordítják, és egy ponton a torta teteje lesz az alja. Az első falat után megnyeri önt! Karamellát, ananászt és tésztát tartalmaz, amely megolvad a nyelvén ...
Tészta hozzávalók
- 320 g félig durva liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- ¼ art. Só
- 2/3 szóda
- 110 g lágyított szobahőmérsékletű vaj
- 160 g cukor
- 2 tojás
- 250 ml kefir
- 1 sejt vanília esszencia vagy kivonat
- 1 pl rum (kicserélheti konyakra, likőrre vagy ízesített vodkára)
- 6-8 ananászgyűrű (kb. ¾ kisebb ananász)
- 3-4 friss vagy tartósított cseresznye
Karamell alapanyagok
Megközelítés