Nem is gondolhatja, hogy otthon elkészítheti a tökéletes házi sajtot.
És ehhez még oltóra sincs szüksége, elég egyszerű, mindenki meg tudja csinálni és a sajt nagyon finom.
Fénykép:
Szükségünk van:
Fél teáskanál szóda
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Megközelítés:
Keverje össze a tejet a túróval egy edényben, és addig főzze, amíg a tejsavó el nem kezd válni a víztől.
Megolvasztjuk a vajat egy edényben, és mind a tojást, mind a szódát a szódához adjuk.
Miután az alapanyagokat összekeverték, öntsük a keveréket a tejbe és főzzük meg.
Hagyja abba a keverést, amint a sajt ismét elválni kezd a víztől.
Ekkor szűrje át a keveréket a gézen, és nyomja ki az összes vizet.
Tartsa a sajtot hűtőszekrényben, ésa sajt friss maradna.