tejföllel

Jó recept a süteményekhez nem könnyű. Kevesen maradnak bolyhosak és rugalmasak másnap. És valljuk be, sok recept akkor sem marad bolyhos, ha kivesszük őket a sütőből. De ez a könnyű tészta recept abszolút feltét! Próbáld meg, és ne sajnáld.

Szükséged lesz:

3-4 PL porcukor

1 csomag vaníliás cukor

2 csésze fél durva liszt

4 PL tejföl

1 teáskanál szóda-hidrogén-karbonát

sütőolaj

Az elkészítés módja:

Az egész tojásokat felverjük cukorral, adjunk hozzá egy csipet sót, vaníliás cukrot és tejfölt. Végül adjunk hozzá vodkát és lisztet szódabikarbónával együtt. Keverjünk el mindent jól, és keverjük össze a tésztát. Ezután lisztezett deszkára helyezzük, és kb. 0,5 cm vastagra tekerjük.

Ezután egy forma segítségével vágja ki az egyes süteményeket, és tegye egyenesen a felmelegített olajba. Süsse a süteményeket mindkét oldalán, amíg aranyszínűek nem lesznek. A süteményeket megszórjuk porcukorral, vagy egy kevés fahéjjal kevert ropogós kristálycukorba csomagoljuk. Jó ízlést kívánunk!