A fiatalokat valószínűleg nem kell megakadályozni a főzésben az eljárások és az összetevők megváltoztatásával, és ez az egyik ország, ahonnan származnak. Ez a recept részben a fiatal Cinanka blogjából származik, aki szereti a sült rizst, valamint a burgonyát és a szalonnát. Nem sokat adok - ami tegnap óta megmaradt. https://omnivorescookbook.com/potato-fried-rice/
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az előre megfőzött burgonyát (a vacsora többi részében) kisebb kockákra vágjuk, a kisebb hagymát és két vagy három fokhagymás hüvelyt felvágjuk. 3 szelet szalonnát használtam, de a szalonnánk inkább a benőtt füstölt húsra hasonlít, és kockákra is vágtam. És az újhagyma a 2. körethez.
Sütést, hagymát, szalonnát tettem a wokba forró olajért, hozzáadtam burgonyát és dobálást - pörkölt - keverés közben.
Tegnap (vagy tegnapelőtt?) Sült krumplihoz adtam rizst, és elkezdtem pörkölni. A tiszta fehéret klasszikus fehér színnel kell használni, nálunk piros volt az, ami megmaradt.
Néhány perc múlva oldalra toltam a rizst, és helyet adtam a tojásoknak. Bikaszemeket készített, kisebb darabokra vágta és tiszta anyaggal keverte össze.
Megolvasztott borsót és újhagymát adott hozzá, fűszerekkel és kanál kettővel, szójaszószsal ízesítve, és egy percig dobálta.