- Darabok: 1
- Adagok: 4
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzés: 0 perc
- Kész valamire: 10 perc
Nyersanyagok
- 2 répa (főtt vagy sült és megtisztított)
- 1 csomag rukkola (70 - 100 g)
- 150 g sajt (feta, parmezán, kéksajt, kecskesajt) ízlés szerint
- 50 g dió (fenyő vagy apróra vágott dió)
- Locsolás:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál citromlé
- 2 teáskanál balzsamecet
- 0,5 - 1 teáskanál cukor
- ízlés szerint só és őrölt fekete bors
Az elkészítés módja
1. Lépés
Sütés után vagy a répa főzése után tisztítsa meg és vágja körülbelül 1,5 cm-es kockákra.
2. Lépés
Elkészítjük az öntetet, összekeverjük az összes hozzá szánt hozzávalót, és az öntet felét ráöntjük a kockára vágott bogárra, hogy az átitasson minket és savanyú ízű legyen...
3. Lépés
Attól függően, hogy melyik mellett döntöttél, vagy lebontjuk, vagy reszeljük.
4. Lépés
Öblítse le és szárítsa meg a sült saláta kitûnõt . ezzel a salátával fontos megjegyezni, hogy a cékla meglehetõsen színes, így esztétikusabb, ha fogyasztás elõtt a salátát összekeverjük . ezért az egyes hozzávalókat egy tányérra vagy egy tálba tesszük.