Napközben nincs mindig időnk lassan élvezni a meleg ételeket. Ugyanakkor nem ismerek jobb érzést, mint egy hideg vagy felhős nap után hazajönni és egy jó sűrű levest fogyasztani. Ha adok egy kis friss sajtot és finomhangolom egy adag csodálatos spanyol olívaolajjal, egyedülálló minőségű, akkor a telítettség is megoldódott.

A cékla, a bryndza és a fehér bárány kecskesajt tökéletesen passzol egymáshoz

Akkor még kenyér sem kell! De ha kenyér vagy, süss meg egy szelet igazi kovászot, és merülj el az egészséges élvezetben. Ebben a cikkben többet olvashat arról, hogy miért csak a kovászat ajánlom.

amely

Recept egy egészséges, gazdag, színes vonzó, de ami a legfontosabb, nagyon finom leves

Elkészítési idő: 30 perc Mennyiség: 4 fő

Az olívaolajom, amely a TOP 3 közé tartozik, amit valaha kóstoltam

Összetevők alapja:

  • cékla/cékla 2 db
  • lilahagyma 1 db
  • burgonya 2db
  • petrezselyemgyökér 1db
  • Apróra vágott friss paradicsom vagy konzerv minőség 250g
  • ízlés szerint egy csipet chili
  • EPOO - extra szűz olívaolaj
  • tengeri vagy himalája só
  • fekete bors
  • egy citrom leve

Teljesíteni:

  • EPOO- szelektív, extra szűz olívaolaj
  • vágott petrezselyem
  • friss kecske/juhsajt/bryndza

Készítmény:

  1. Olajat öntöm az edénybe, ízlés szerint adok hozzá egy kis vajat, hagymát, fokhagymát megpirítok, és amikor aranyszínűek, apróra vágott céklát, burgonyát és petrezselymet adok hozzá.
  2. A valóságban az egészet összedobom, ízlés szerint fűszerezem, sózom és ízesítem a chilit és a gyömbért. Ha nem gyömbéres vagy fűszeres, akkor egyáltalán nem kell odatennie.
  3. Öntsön mindent vízzel, és főzze, amíg a zöldségek megpuhulnak. 15 perc elég, a keverő elbírja, és akkor is több vitamin értéke marad.
  4. Mindent összekeverünk és tálaljuk.
  5. De itt elérkeztünk a kedvenc részemhez. Befejezés és stílus!
  6. A krémet egy mély tányérba szedem, a közepére pedig friss sajtkockákat teszek. Óvatosan sózom az egészet himalájai őrölt sóval, fekete borssal ízesítve, friss petrezselyemmel megszórva és körbeöntöm a Hojiblanca fajtából származó válogatott olívaolaj finom csicseriborsójával, amelyet közvetlenül egy spanyolországi családi vállalkozásból kaptam.

További tippek és trükkök a további kísérletezéshez:

Köretként kovászos kenyeret ajánlok, és ha nincs friss kecske- vagy juhsajt, megkenheti bryndza-t, rántást kovászos kenyérre, vagy csak alaposan áztassa olívaolajba.

Itt nagyon ajánlom, hogy fektessen be a kiválasztott olívaolajokba. Nem azért kell rajta főzni, hogy feleslegesen ne állítsa túl az ételt, hanem a befejezéshez és a kenyérhez, és igazi gasztro orgazmust tapasztal. Otthon a DeOrtegas család különlegességét élvezem, amellyel személyesen találkoztam, és nemcsak a dizájner gyönyörű olajukkal, hanem főleg a kiváló minőségükkel szereztem meg, ennek köszönhetően már több rangos díjat is elnyertek.

A valóságban azonban valóban gyönyörű aranysárga, erős aromájú és főleg az eredeti kapargatja a torkot, ami a természetes polifenolok magas tartalmának jele, ennek köszönhetően osztályozhatjuk a válogatott olívaolajokat.

A céklakrém ínyenc élményéhez egy pohár rózsabort is ajánlok. Szlovák borokból például a "eper" száraz Frankovka a Pivnice Orechová-ból, vagy a világosabb vörös Pinot Noir formájában, külföldön Pinot Noir néven ismert.

Ossza meg ezt a cikket:

Összefüggő

2 megjegyzés

Mennyivel jobb "tengeri" só, mint a közönséges (ami szintén a tengerből származik).
A jelenlegi tengeri sót a tengervíz (alvó és mérgező hulladék) elpárologtatásával nyerik.
De a "tengeri sóval" ingyenes "cooolinn" -t kapsz

Valójában nem csak az a kérdés, hogy a tengeri só az, hanem mi a forrása! De nem ez a recept lényege. Válassza ki azt a sót, amelyikben tetszik, és hisz benne, így tetszik neki, és aláírhatja a megjegyzést, és aláírhatja a receptjét. 🙂

Hagy egy Válasz Mégse választ

A LEGOLVASÓBB

Blogtémák

  • inspiráció (94)
  • kihívások (88)
  • egészség (66)
  • vacsora (63)
  • gluténmentes (54)
  • étel (43)
  • biohackelés (43)
  • paleo (43)
  • elemzés (42)
  • vélemények (40)
  • gyorsvonat (40)
  • ebéd (37)
  • minőség (37)
  • reggeli (37)
  • vegetáriánus (34)
  • desszert (33)
  • snack (32)
  • motiváció (32)
  • alacsony szénhidráttartalmú (31)
  • fúzió (30)
  • ismeretek (30)
  • kávé (25)
  • powerfood (25)
  • alapelvek (23)
  • receptek (22)
  • specialitás (20)
  • interjú (18)
  • lassú szénhidráttartalmú (18)
  • utazás (15)
  • költségvetésen belül (15)

A SZERZŐ FŐ CIKKEI

  • Modern paleo - ideális étrend, vagy csak mítosz?
  • Power kávé vajjal és MCT reggelire
  • Húst enni vagy enni? A végtelen dilemma ...
  • Erő "nassolás" bármilyen edzés előtt
  • 5 módszer a mandulavaj lehető legjobb felhasználására
  • Miért hiszünk még mindig a kalóriaegyensúly elméletében?
  • 5 módszer a Ghee használatára az otthoni konyhában
  • Motiváció 25 cikk
  • Besorolatlan 3 cikk
  • Ajánlások és vélemények 60 cikk
  • Interjúk
  • Világreceptek 145 cikk
  • Tapasztalatok és tapasztalatok
  • Életciklus 117. cikk
  • A kávé világából 24 Cikk

Az életmód javítására szolgáló termékek:

Partnerek és referenciák

A legtöbb olvasott cikk

Hol talál engem?

Személyes konzultációk a pozsonyi megállapodás szerint.
Előnyös konzultációs hely: Moods Coffee & Bakery, Košická 17180/49, Pozsony.
Konzultációk Pozsonyon kívül Skype-on keresztül lehetségesek:
dusan.plichta (Melbourne)

Lépjen kapcsolatba velem: [email protected],
csőcselék. mo 14.00. 0903 564 135


NYILATKOZAT - FIGYELEM

Minden általam közzétett információ nem a diagnózis és a kezelés orvosi tanácsának számít. Szerzőként nem vállalok felelősséget az eredményekért. A blogon található információk egyike sem helyettesíti az Ön kapcsolatát és együttműködését képzett/tanúsított orvossal.

A blog minden ajánlását és inspirációját a legjobb szándékkal közöljük, saját kísérleteink alapján, az ok-okozati összefüggések és a gyakorlati összefüggések keresése alapján. A tipikus átlagos ajánlások: "Minden mértékkel" átlagos embereknek szól! Az innovációra, a hatékonyságra és az egyedi kérdések kiválasztására összpontosítok, amelyek nagy valószínűséggel hozzájárulnak fizikai és mentális potenciáljának megvalósításához.

A helyes értelmezésért és alkalmazásért való felelősség azonban mindannyian külön maradnak! Nem az én utam az egyetlen, és senki sem tol be beléd olyan dogmát, hogy annak 100% -ban, csak egyféleképpen kell lennie. Gondolkodjon kritikusan, tesztelje és értékelje, hogy mi felel meg Önnek ... Ha inspirációim segítenek, boldog leszek, de Önnek is más a véleménye és a tudása, ezért írjon nyugodtan nekem. Szeretek tanulmányozni őket, és kritikusan gondolkodom a saját fejlődésemen is.

Régebbi bejegyzések:
5 szokás az erős egészségért és a jobb teljesítményért, amelyek fenntarthatóan működtek számomra

A naptári évek fordulóján összefoglalja az ember. Szerintem itt, a saját növekedésükön dolgozó emberekként egyetértünk ebben.