klasszikusok

A saláta kissé elfeledett. Pozitív tulajdonságai miatt nem kell elpirulnia más típusú saláták előtt. Megéri szolgálni.

Salátát készít rukkolából, mezőből vagy cikóriából? Minden bizonnyal ízletesek, de néha megéri visszatérni a klasszikus salátához. Sokan semleges íze miatt ideális társnak tartják a konyhában. Táplálkozási értéke sem káros. Különösen akkor, ha le akarsz fogyni néhány kilót.

Alacsony kalóriatartalom

A klasszikus saláta könnyen ellenáll az új típusú saláták vagy gyógynövények versenyének. Előnye, hogy a szezonja még csak most kezdődik. Élvezheti a ropogós leveleket közvetlenül a kertből. Növelhet néhányat egy nagyobb napos erkélyen is. Most ideális elérni a palántákat. Tartson körülbelül 20 cm távolságot a növények között. Ne nyomja őket túl erősen a földbe, különben nem alakul ki jellegzetes salátafej. A saláta tökéletesen kielégít. Ezenkívül alacsony a kalóriatartalma, 100 gramm zöldségnek csak 80 kJ. Egyforma mennyiségű saláta 95 gramm vízből áll.

Sok lakás

Ezenkívül a zöld levelek gazdagok másodlagos növényi metabolitokban, például flavonoidokban, polifenolokban, fitoszterinekben, amelyek segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. A B-vitaminok közül a saláta gazdag folsavban. A B1 és B2 vitamin értéke szintén érdekes. A klasszikus salátát jelentős kálium-, foszfor-, kalcium- és magnéziumtartalma miatt is értékelik. A saláta könnyen emészthető és jó alapot jelent az üzleti ebédhez. A magas lakástartalom miatt ez a stressz kezelésében is segít. Álmatlanság kísért? Próbáljon kora este ropogtatni a zöld leveleket. Az ókori Görögország orvosai már úgy gondolták, hogy egy saláta elaludhat.

Csavarja be egy törülközőbe

A salátát leggyakrabban klasszikus ecetes öntettel használják. Ez segíteni fogja az anyagcserédet is. Tálalhatja előételként vagy köretként, és gyorsabban eteti. Ideális különféle saláták alapjaként is. Ha hozott egy nagyobb fejet a piacról, amelyet nem fog azonnal felhasználni, a maradék salátát csomagolja nedves ruhába, és tegye a hűtőbe. Nem hervad el olyan gyorsan, és frissen tartja.