Szereted a főtt kukoricát? Noha főleg állati takarmányként termesztik, és csak kis része kerül ember számára táplálékként, a csemegekukorica továbbra is nagyon népszerű. Ezért beszélünk erről a népszerű zöldségről ma.

kukorica

A benne található ásványi anyagoknak köszönhetően támogatja a csontok állapotát és támogatja a vesék megfelelő működését. Az antioxidánsok viszont befolyásolják a bőr állapotát, ami sokáig fiatalabbá teszi őket. A keményítőnek köszönhetően hasznos a bőr irritációjára is.

A kukoricát kerülni kell azoknak, akiknek nagyobb a szív- és érrendszeri betegség kialakulásának kockázata, mivel a túlzott bevitel növelheti ezt a kockázatot. A kukorica sok zsírsavat tartalmaz. Gyakran használják kukoricaszirup készítéséhez is, amely rosszabb, mint az asztali cukor, és elhízást és a vércukorszint emelkedését eredményezi.

A cikk eredetileg megjelent: 2013.09.13.