Csirke pirított gombával gyors, egyszerű és ízletes vacsora. Nagyon meg tudom csinálni egy ilyen receptet a csirkemellhez méltányol amikor tudom, hogy nincs rá szükségem tűzhely éjfélig állj hozzám varázsolta a vacsorát. Van, amikor egész nap főznék, és új recepteket próbálnék ki, ill ízléssel kísérletezett. Az egyik azonban hazajön a munkából fáradt, szóval csak azt akarja, hogy jól egyen és kikapcsolódni. Csak én vagyok az?
Csirke pirított gombával:
Adagok: 4
Felkészülési idő: 35 perc
Szükséged lesz:
4 bőr nélküli csirkemell
250 g gomba
200 ml főzőkrém
30 g sajt (eidamot használtam)
2 pl. finomliszt
3 gerezd fokhagyma
olaj, vaj, őrölt fekete bors, oregánó és só szükség szerint
Az elkészítés módja:
- Csirkemell mossuk meg és vágjuk apróra, tetszés szerint. Bemelegítés a serpenyőben olaj és a húst aranysárgára sütjük. Add overprinted fokhagyma és hagyja, hogy egy ideig elfulladjon. Kész csirkehús közül választhatunk serpenyők és tegye félre.
- Megmosott gomba vékony szeletekre vágva kevés olajon megsütjük puha. Ne felejtsen el sót adni a gomba elengedéséhez ízletes gyümölcslé.
- Kész gomba vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre.
- Olvasson el egy vajat és olajat egy serpenyőben. Hagyja felmelegedni, és adja hozzá a lisztet. Csak lesz klasszikus szánkó 🙂
- Állítsa le a felvételt krém főzéshez és tejhez. Együtt keverd össze. 10 perc múlva adjuk hozzá reszelt sajt.
- Kapor és oregánó ízlés szerint. Ez a 2 gyógynövény valóban fokozza a szósz ízét. Hozzáadtam 2 művészetet. oregánó és 2. cikk finomra vágott friss kapor.
- Nak nek főtt szósz vissza sült csirke és gomba. Forraljuk egy ideig, és kész. A szósz készen áll.
Tippem:
Csirke pirított gombával Nekem a legjobban tetszik főtt krumpli. Gombóccal vagy tészta. Szerintem szósz legyen sűrű, de természetesen mindenki mást szeret. Vékonyabb szószhoz adnék még tej és az előkészítés alatt levette a lisztet bontások.
Jó ízlést kívánok.
Szia Uvalacha ?
A nevem Klaudia, 23 éves vagyok, és a cikkeim koncepciója szerint biztosan rájött, hogy minden étel, de különösen a hagyományos szlovák és cseh ételeink szerelmese vagyok. 12 évesen főztem az első csirkehúslevest, és nagyon büszke voltam magamra, ahogy sikerült, teljesen egyedül ...? A főzéshez és sütéshez az édesanyám inspirál, aki sokat tanított nekem, és megosztotta velem tapasztalatait és tanácsait. Számomra a konyhám olyan hely, ahol pihenhetek és kísérletezhetek. Cikkeim alkalmasak kezdőknek a konyhában, de haladóbb emberek számára is, akik inspirációt keresnek ?
Tetszik a tartalmunk?
Iratkozzon fel a hírlevélre, és a Valach érdekes témákkal és minőségi tartalommal teli cikkeket küld az Ön e-mailjére.