MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

CSIRKEHÚS ÉS Baromfi

Csirke tészta paradicsommártásban

[recept sz. 3884, 2008.2.6.]

csirke

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

csirkemell, 5-6 PL paradicsomlé, hagyma, olaj, majoránna, őrölt rasca, őrölt pirospaprika, babérlevél, 1KL por. cukor, só, ml. nem. bors. Köret: párolt rizs, hagyma, olaj, só,

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

A csirkemelleket metéltre vágjuk, egy tálba tesszük, amelyben pácoljuk, hozzáadjuk a paradicsomlevet, rascát, sót, borsot, babérlevelet, apróra vágott hagymát, kevés olajat, majoránnát, porcukrot és egy kevés őrölt pirospaprikát. . Mindent jól összekeverünk, és hagyjuk pácolni, lehetőleg egy éjszakán át. Ezután forgassuk serpenyőbe vagy fazékba, és főzzük addig, amíg a hús megpuhul, ha szükséges, fedjük le egy kevés vízzel. Nem kellett elég levem.
Ez az én találmányom. A melleim felolvadtak, és nem tudtam mivel álmodni, ezért kinyitottam a hűtőt és ott kinyílt a paradicsomlé, aztán valahogy magától ment. Főleg, hogy a családnak tetszett.