Sokan rajonganak a csirkékért, de nem mind. Megtudhatja a csirke előnyeit és természetesen annak károsodását. A modern világban a csirkét olcsó, alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető kultúrában termesztik. Így van? Meg kell érteni.
Ami csirkéhez hasznos?
Először is a csirkehús előnyeit alacsony kalóriatartalommal kell megírni. Ezért 100 gramm csirke csak 190 kcal-t tartalmaz, és csak 137 kcal marad főzés után, sütés esetén pedig a végtermék kalóriatartalma 210 kcal-ra nő. Amint ezekből a prímszámokból látható, a csirkét enni jobb, mint főzni. Egyébként hasznosabb és kevesebb koleszterint tartalmaz.
A csirkehús szilárd fehérje, és rendszeres használata bizonyos fizikai terheléssel együtt az izomtömeg növekedéséhez vezet.
Végül a csirkehús gazdag A-, B1-, B2- és B6-vitaminban, magas tápanyagtartalma miatt tökéletesen kiküszöböli a fáradtságot, helyreállítja az erőt és kielégíti az éhséget.
A csirkehús károsodása
Érdemes megjegyezni, hogy a csirkehúsdaráló teljes felhasználása kizárólag a házi csirkékben nyilvánul meg. Ha üzletekben vagy szupermarketekben vásárolt csirkékről beszélünk, akkor az ilyen hús előnye valószínűleg kicsi. Jobb, ha nem használja gyermekek és idősek számára, mivel nagy mennyiségű antibiotikumot tartalmaz, amelyek leginkább a sonkákban, a csontokban és a bőrben halmozódnak fel.
A csirke károsodása a férfiak számára
Amikor a csirkehús férfiaknak való ártalmáról beszélünk, meg kell említeni a férfi társadalmában népszerű hússütési módszereket. A csirkék hosszú pácolása, hosszú sütése szénen vagy a grillen nem csak növeli a rákkeltő anyagok mennyiségét a tálban, hanem nagymértékben megnehezíti az emészthetőséget és nullára csökkenti felhasználását. A legjobb csirkét főzni zöldséggel és főzve.
Ne feledje, hogy az ipari módszerrel előállított hús gyakran felesleges hormonmennyiséget mutat, ami negatívan hat a testre, mind a férfiakra, mind a nőkre, befolyásolja a DNS-t, és csökkenti az egészség és az immunitás szintjét.